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第555章(第23页)

话落,第二道菜上来,酒楼经理从门口接过来,亲自端上来。

“第二道,葱烧海参,。”

“葱烧海参是sd省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,营养丰富,滋肺补肾。”

“第三道:九转大肠。”

“九转大肠是sd省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠·······”

林父听的津津有味,就算他没出来之前也吃不上这么多好菜。

条件不允许啊!

“第四道才,汤爆双脆。”

“汤爆双脆,传统名菜,属于济南菜。质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。养身调理健脾开胃调理营养不良调理。菜品特色质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。”

“第五道菜,-香酥鸡!”

“是山东地区特色传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常”

“第六道菜,油爆海螺!”

“油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜,属于鲁菜系,是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜”

“第七道,海参肘子。”

“海参肘子是一道名菜,在鲁菜,豫菜中均有此菜。以海参为制作主料,海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改成片,加调味料烫透捞出,控干水分;猪肘酱熟去骨,改刀装碗,加调料、葱、姜上屉蒸30分钟······”

“第八道,四喜丸子。”

“四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头,虽然外表看起来很像,内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜,属于鲁菜菜系,常用于喜宴寿宴。了解鲁菜饮食文化,必然躲不过四喜丸子,今天我们就来一探究竟。四喜丸子常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及”

“齐鲁鱼肴第一美味之称的加吉鱼,学名真鲷,是珍贵的食用鱼类。山东沿海各地均有出产,但以蓬莱、莱州海湾所产最佳,无论品质、味道均属上乘。”

“拔丝山药是鲁菜的代表菜之一,以其糖丝甜脆香酥,山药软嫩香甜,并有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气之功效而深受顾客喜爱”

“萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,萝卜丝炖大虾以萝卜为主要材料,烹饪以炖菜为主。萝卜丝炖大虾的特色。”

“老板,菜上齐了。”

何雨柱点头:“你去忙吧。”

何雨柱拿起桌上的酒:“今天咱们喝点家乡的酒。”

“这茅台我存了几年了。”

阿霞拉着他的胳膊:‘少喝点。’

何雨柱点点头:“绝不超过二两。”

阿霞翻个白眼:“没说你,我是说让我爸少喝点。”

李父听了后觉得欣慰。

何雨柱;“好,那就一人二两。”

说是二两但喝上了就,就不是一人二两了。

喝了酒,俩人开始称兄论弟。

何雨柱浑身酒气:“大哥,你放心。”

拍着林父的肩膀:“你的事儿就是我的事儿,我保证,三天内绝对给你办成。”

林父端着酒杯:“好,我等你三天。”

“来,满饮此杯。”

“干。”

最后俩人被保镖给搀着回去的。

何雨柱自然是没回去,就住在阿霞的公寓了。

天亮后。

阿霞给他揉着太阳穴:“说好就喝二两哼。”

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