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第555章（第7页）

“那好，我们想回去一趟，你能安排吗？”

何雨柱：“能是能，可是·····”

“能就行，我们想要回去一趟。”

阿霞：“爸妈你们是想回去找大姐？”

何雨柱这才想起来这件事。

“这样吧，你们先别着急回去，我先让人寻找一下阿霞的姐姐，等找到了人你们再回去。”

“这几天就在香江陪着阿霞，让阿霞带着你们出去游玩。”

阿霞也劝道：“你们就听他的吧，总要先找到人啊。”

酒楼经理亲自上菜：“第一道，糖醋鲤鱼。”

然后站着解说：“糖醋鲤鱼，齐鲁风味的名菜之一，据说，糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇·······”

话落，第二道菜上来，酒楼经理从门口接过来，亲自端上来。

“第二道，葱烧海参，。”

“葱烧海参是sd省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，营养丰富，滋肺补肾。”

“第三道：九转大肠。”

“九转大肠是sd省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠·······”

林父听的津津有味，就算他没出来之前也吃不上这么多好菜。

条件不允许啊！

“第四道才，汤爆双脆。”

“汤爆双脆，传统名菜，属于济南菜。质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。养身调理健脾开胃调理营养不良调理。菜品特色质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。”

“第五道菜，-香酥鸡！”

“是山东地区特色传统风味名菜之一，属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常”

“第六道菜，油爆海螺！”

“油爆海螺是在山东地区汉族传统名菜，属于鲁菜系，是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜”

“第七道，海参肘子。”

“海参肘子是一道名菜，在鲁菜，豫菜中均有此菜。以海参为制作主料，海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，加调味料烫透捞出，控干水分;猪肘酱熟去骨，改刀装碗，加调料、葱、姜上屉蒸30分钟······”

“第八道，四喜丸子。”

“四喜丸子很多人误以为是红烧狮子头，虽然外表看起来很像，内里却大不相同。四喜丸子是经典的汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，常用于喜宴寿宴。了解鲁菜饮食文化，必然躲不过四喜丸子，今天我们就来一探究竟。四喜丸子常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及”

“齐鲁鱼肴第一美味之称的加吉鱼，学名真鲷，是珍贵的食用鱼类。山东沿海各地均有出产，但以蓬莱、莱州海湾所产最佳，无论品质、味道均属上乘。”

“拔丝山药是鲁菜的代表菜之一，以其糖丝甜脆香酥，山药软嫩香甜，并有健脾、除湿，益肺固肾，益精补气之功效而深受顾客喜爱”

“萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，萝卜丝炖大虾以萝卜为主要材料，烹饪以炖菜为主。萝卜丝炖大虾的特色。”

“老板，菜上齐了。”

何雨柱点头：“你去忙吧。”

何雨柱拿起桌上的酒：“今天咱们喝点家乡的酒。”

“这茅台我存了几年了。”

阿霞拉着他的胳膊：‘少喝点。’

何雨柱点点头：“绝不超过二两。”

阿霞翻个白眼：“没说你，我是说让我爸少喝点。”

李父听了后觉得欣慰。

何雨柱；“好，那就一人二两。”

说是二两但喝上了就，就不是一人二两了。