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第6部分（第3页）

“这近三年来，彩馔斋的生意大致如何？”

“平时客人便络绎不绝，座无虚席，逢年过节更是人满为患，一位难求，有时还得熬夜加工，才能避免向隅的客人。”

岳杨抓到关键字眼，“熬夜加工？”他摇着头，喟然说道：“你可还记得珍馐苑的营业时间？”

罗师傅仔细回想，过了一会，才恍然大悟，“通常只有巳、午以及傍晚的酉时这三个时辰。”

“你可知我为何只开放这三个时辰？”

罗师傅汗颜地摇着头。

“品质。”

“品质？”

“没错，我必须重视到品质，我的祖传秘方没有别的诀窍，就是要用心，注重品质。”岳杨接着将话转回原点，“以你这样熬夜加工，精神气力无法集中，试问，你要如何顾及到品质。”

经岳杨这么一点醒，罗师傅可说是通了，只是陆家经营策略，一向是以赚钱为前提，有银子入袋就好，管他什么品不品质，也难怪岳杨会说，彩馔斋的点心，寻常百姓随便吃一吃还能打马虎混得过去，若是碰到吃惯山珍海味的皇亲国威，可就没那么好打混摸鱼的了。

“那这样子的话，竹姑娘若是一心想赢你，恐怕也做不成好吃的点心，况且……”罗师傅一张脸更是拉得比驴子还长。这次的主裁判不就是陶宝亭陶大人，他可是吃遍大江南北美食，外号叫陶三觉的美食专家啊！“

“你对他倒是知其甚详，没错，他对于色觉、香觉、味觉，三觉都要求甚严，任何菜色要端到他面前，都丝毫马虎不得。”

“照岳爷这么一分析，那么这场比赛，你岂不是……”

岳杨呵笑两声，笑语中自藏玄机，他那“稳操胜算”的表情，看在罗师傅眼里，可为惜竹的颜面，感到堪忧不已。

为了赢得五天后的比赛，惜竹已有三夜未阖眼了。

她按照罗师傅教她的技巧，一一用在她手上的那坡面团上。

她记得这揉面团的功夫要将劲、细、巧三个功夫发挥到极致，才能揉出好的面团，只见她满脸都是细白粉末，面容虽然疲惫不堪，但为了挣一口气，那股意志力让她始终精神奕奕，双目仍保持着炯炯有神。

已经过了午夜时分，彩馔斋的厨房里，仍是灯火通明。

各式各样的炊具还在持续运作着，蒸笼冒着白白的水蒸气，炉灶里柴火熊熊烧着，一具娇小的身躯，带着不服输的精神，孤零零地研究着，该怎样才能让皮更薄，馅更细，口感更加，好替自己赢回一口气。

她就不相信，外来的和尚比较会念经，只要功夫做到家，还怕拆不掉他那块金字招牌。

同样地，在彩馔斋厨房的正对面房间里，有一个人也一样彻夜未眠。

他细品着香茗，透过窗牖，遥视正在努力以赴的惜竹。

他唤来一名丫环，指着桌上的一块白布包里的长条物品。

“这里有一条长白山的千年参，拿去煨给竹姑娘喝，记住，一定要盯着她喝。”他还特别声明。“千万别说是我拿的，就说……是梅姑娘的用意。”

丫环领了意，拿起人参便福身告退。

一旁的右相看得是直摇头，一把鹅羽扇摇来写意惬然。

“主子，既然有心要帮竹姑娘，何不直挑明了说，你这等用意，她也未必领得到你的情。”

岳杨细长的双眸中，透着点点小心意，“相处了好些时日，难道你还不明白这小丫头，能接受本人直接传达的心意吗？”

“一旦不了解，彼此间隙恐怕会因而扩大，现在为了要赢过主子，她不眠不休，只怕到时候，努力换来的还是一场空，主子未必占得了上风。”右相防微杜渐，细微之处，不得不虑。

岳杨端起盖碗，细啜云雾茶，对右相的杞人忧天，不禁莞尔。

“反之，你又以为如何呢？”他放下盖碗，回神一凝。

右相将羽扇握在手中，双眼凝聚在荧荧烛火上，未几，仿佛参透岳杨此话的禅机，“莫非主子就是存心要让竹姑娘当众难堪，狠狠打击她的自尊心？”

“然也。”

右相绕着花梨桌想着，越想，他就越往自己的后脑勺轻敲，“真不愧是满族镶白旗萨哈连贝勒的后裔，能深谋远虑，我右相佩服佩服。”

“也惟有如此，她才能卸去倔强的外衣，而心服口服与我回到北京，在彻底地让她自信心受到打击，她才会虚心接受教导，也才不枉我将祖传的技艺，全传授给她。”

这样的巧思，让右相对于岳杨，更是敬崇有加。

“听说这