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第4部分（第1页）

◎新的体重测量法

对于如何诊断是否肥胖，国际通用的评价方法是身体质量指数法（BMI）。方法是，首先测量身高和体重，再按公式：体重（kg）／身高（m）2来计算BMI值。世界卫生组织认为正常值为～，25～为超重，》30为肥胖。经过修正后，通常认为东方成年人的BMI正常值～，＞为超重，＞即可诊断为肥胖。

当然，身高标准体重法和BMI法，都是针对最普通人群的一个简便算法，因此存在着较大的局限性。如，会把一些肌肉发达的人认定为“胖子”，而把一些其实不太健康的人认定为“合格”。

其实体重指数只能用来确定一个大的趋势，如果想详细了解你自己的肥胖状况，科学的办法还是测试一下身体的脂肪含量。最为科学的方法，是用皮褶厚度测定器测量人体的皮褶厚度，并以此来评定人体的营养状况和肥胖程度。

具体方法是：将前臂弯至上腹部，使前臂和上臂成90度角，在上臂背侧自肩部骨隆起部位至臂肘部鹰嘴突出部位的中点用笔做个记号，再使前臂下垂，上臂松弛，用拇指与前指在中点上面lcm处，抓起两层皮肤与脂肪，然后用皮褶厚度测定器在中点处测皮下脂肪。测定器夹住后3秒测定读数，共测定3次，取平均值，误差在以内。我国成年男子三头肌皮褶厚度的正常值为毫米，女性的正常值为毫米。

小感冒也不要硬挺

感冒，对患者本身和他周围的人群都有不好影响，但是近七成人发烧后都是先“扛着”，实在不行了才去医院。调查显示，近七成人在高烧2～3天后才去就诊，有九成人认为没有必要因家人发烧而采取必要的自我保护措施。

◎不要对感冒置之不理

感冒又称“伤风”，是指由流行性感冒病毒引起的急性呼吸道传染病，是最常见的疾病之一。感冒在一年四季都会发病，以冬、春季节为多，常因感受风寒或流行传染引起。

有一些人患上感冒后置之不理，总认为几天之后就会自愈。但是专家指出，感冒自愈能力与病毒的毒力、机体的抵抗能力和病后护理有着十分密切的关系。如果病毒的毒力弱、机体抗病能力强，再加上日常护理得当，就容易自愈；反之，如果病毒的毒力强、机体抗病能力弱、护理不当时，不但不能自愈，病情反而可能加重或并发其他病症。

专家指出，感冒很容易引起并发性急性支气管炎、肺炎、中耳炎、鼻窦炎、肾炎等疾病。另外，一些疾病的首发症状与感冒有相似之处，如病毒性肝炎、流行性脑膜炎、流行性乙型脑炎、麻疹、猩红热、肺结核等，如果不注意区分，延误了病情，将会造成严重后果。

需要特别指出的是，一些孕妇因为都怕用药治病会对胎儿产生不利影响，患了感冒也不敢用药而硬挺，其实这样也是不对的。因为孕妇患上感冒后，胎儿在宫内会感到缺氧，致使胎儿脑细胞的发育受到影响，此时该用的药还得用。

◎其他常见感冒误区

人们在得了感冒之后，还会存在一些其他的误区，纠正这些误区对于防治感冒具有积极的意义。

误区1：专家治感冒效果好

感冒多由病毒感染所致，而病毒有1～2周的生命周期。现在并没有什么能立竿见影的灵药，而且感冒彻底痊愈至少需要1周左右的时间。另外，感冒是一种常见病，其治疗已形成一定的程式及方法，因此感冒没有必要一定要去大医院排队挂号找专家诊治。

误区2：鼻塞流涕选点滴

人们现在已经形成了这样一个观念：感冒了就去吊几瓶青霉素。其实感冒多由病毒感染所致，首要治疗原则就是抗病毒。而青霉素是抗菌消炎药，只有在有细菌感染的时候使用才有效。所以，一旦感冒，一定要对症、对因选用适当的疗法和药物。

误区3：患了感冒药店跑

不少感冒患者一有病便跑药房，往往忽略了病的诊断。但购药者毕竟不是医生，自己很难把握对症用药。所以，如果自己不能辨识，最好去医院请内科医生诊治。另外，有一些治疗感冒的西药有些患者不宜服用，这也需要在医生的指导下用药。

以上这些误区，多半是由于缺乏对感冒的正确认识而产生的。专家强调，治疗感冒一定要对症选药、合理用药。平时要注意预防，尤其是体质虚弱的人群，要加强锻炼，合理调整饮食。

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好食物不代表好营养

中国人吃菜讲究色、香、味具全。其中“色”所说的就是食物外观要漂亮、好看。可以在外观上引起人的食欲，让人有吃的欲望。但是并不是所有好看的食物都是有营养的。同样，很多价格昂贵的食物，也并不见得就具有好营养。

◎吃得好就等于好营养吗

很多人以为，吃得好就等于有营养，而且认为食品的价格越高，营养就越好。其实，这样的观点是比较片面的，有些食品的虽然价格便宜，但是营养价值却较高。比如，胡萝卜的价格比冬笋便宜得多，而其营养价值却比冬笋要高得多。

另外，也不是所以的水果都含有丰富的维生素C，只有猕猴桃、鲜枣的含量相对较多。而像苹果、橙子、柿子等水果里维生素的含量则较少，所以，要想用通过吃水果来补充足够的维生素C，应有所选择。

再举一则例子：我们知道，小葱拌豆腐因为其色香味俱全，所以是人们餐桌上的一道常见菜。但是这道菜并不利于人们吸收豆腐里的钙质，因为小葱中含有很容易和钙质溶和的草酸，生成草酸钙，而草酸钙是不容易为人体所吸收的。所以豆腐最好不要和小葱一起吃。