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第83部分（第1页）

西宋的都是粮食酒，度数高，这些人，三碗不过岗，也不是浪得虚名。

这样的酒进了满堂红也没起到什么意思，除非，像现代的啤酒。那玩意儿，一个人灌下两瓶都醉不了！

啤酒要怎么酿？杨子千无奈摇头，自己不会的东西太多了！

对了，米酒果酒也是酒，这些纯度就低，而且，香味浓。

“罗婶婶，你会酿酒吗？”杨子千端起水杯，想着，要是能得一个酿米酒的高手就好了！

罗氏苦笑摇头！

她会的，都是在杨家学的，不会的，太多太多！

不会！

重赏之下，必有勇夫，多问几个人，总有一个会。

杨子千将家里的丫头仆人和工人，挨个儿问了一个遍。“你知道谁会酿酒吗？”

“我回去问我娘”

“我回家去问问隔壁的婶婶们？”

工人们都得了一个任务，寻着了会酿米酒的人，不仅那人可以签契约，自己还可以得五两银子的赏银！

五两银子！

真的好有吸引力！

“丫头，你要卖酒，就去酒坊买呀，劳神费力的打听酿酒的人干什么？”夫子看杨子千疯魔一般见人就问，有些不忍，劝说道。

“不一样，夫子，酒坊里是高粱烤的酒，度数太高了，不适合吃火锅烧烤时喝！”火辣辣的白酒，再吃点火辣辣的带海椒的烧烤进肚，能承受得住的怕没有几人！

“度数不高掺些白水就行了！”夫子打趣道。

“夫子！”杨子千被他这话气笑了。不过，还真想她想起了小时候一个同学干的糗事：那家伙的老爹让他放学回去时打一斤老白干回去，走在路上，想着老爹三五天就喝一斤，当真有那么好喝吗？打开瓶盖，仰头咕咚咕咚就灌了半瓶下去，除了有点火辣辣的感觉，也没什么味道。真不知道，老爹喝这东西有什么意思。

回过神，才想起，给了一斤的钱，瓶里只有半瓶了，回去交不了差。

有了，将瓶子倾斜，清凉的田水给灌满！

回到家，将酒交给老爹，自己觉得头重，想睡觉，就爬到床上大睡特睡。

晚上开饭了，老爹照例先喝酒，觉得味道寡淡，想要问小子是在哪家打的假酒，一喊二喊三喊喊不应。进了房间门，才发现，满脸通红，人事不醒！连忙背了去医院急诊，医生看过，骂大人：你们家不晓得在干些什么，这么小的娃儿让喝酒，还喝得这么醉！

“卖酒不行，掺水也不行，那干脆就卖水算了！”　夫子对于帮不上忙很内疚。

“水我也要卖！”杨子千想着，米酒不同于烧酒，味醇香且度数很低！当啤酒喝都可以！

水，就是现代人的饮料！新鲜的瓜果，榨出来就是果汁饮料了！

没有榨汁机，也是一件伤脑筋的事！

麦子能磨成粉，谷子碾成米，就不信，果子搞不出水！

说起容易做起难，等有人找到了酿米酒的大婶，杨子千都还没想好水果咋做水！

杨子千知道做米酒前期的工序是像蒸醪醩一样，只是，生成了酒孚子后，要怎么做就忘记了。

请来的米姓大婶对杨子千的询问却是三缄其口，想必是怕自己偷师学艺吧。