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第256部分（第1页）

做佛跳墙的时间会比较漫长，而且会有一点无聊，因为大多数的时间都要用来炖鸡跟排骨，然后最后还有炖佛跳墙。

因为今天家里只有胡杨跟何老师，还有厨师跟两个阿姨，所以胡杨也是提议今天这个佛跳墙就只做到食材准备那里，最后两个小时的炖也就布炖了，让何老师时间把食材都打包好，带到湘南去，直接炖给自己的爸妈吃。

何老师听到胡杨的这个提议顿时也是心动了，因为之前的准备是非常繁琐的，后面只需要把东西都放进砂锅，倒入各种调料品炖上两个小时就好了。

胡杨也是笑着说道：“何老师，你下午几点的飞机，中饭就在我这里吃吧，我看看厨房里有什么随便给你做一点。”

何老师也是笑着点了点头说道：“我下午2点的飞机，等下我助理会来接我去机场，中午就在你这里吃饭了，你随便做，你做什么我吃什么。”

胡杨也是笑着点了点头，走进厨房以后打开冰箱看了一下，随手拿出了冰冻的虾仁然后问道：“这是谁买的啊，怎么买冰冻的虾仁啊。”

厨师也是跟胡杨说道：“先生，这是夫人买的，说是要学做海鲜炒饭的，只是到现在还没用，已经放了一段时间了。”

胡杨想了想以后看了一下保质期，直接就把它给拆开了，当然胡杨也没有打算做海鲜炒饭，胡杨拿虾仁，只是为了做一个虾仁煎蛋而已，胡杨也是又看了一下冰箱里面，拿出了冰冻的鲍鱼，想来这个也是叶冰雨买的，估计同样是要做海鲜炒饭的吧。

胡杨也是问道：“袁师傅，今天有买什么新鲜的食材没有？”

厨师袁师傅也是说道：“有，今天买了一块五花肉，3根排骨，还有一块板骨，还有新鲜草鱼，菜的话，有西红柿，青菜，芦笋，跟茭白。”

胡杨想了想以后也是拿了一根排骨，然后问道：“有买彩椒跟葱吗？”

厨师也是点了点头说道：“嗯，有的，彩椒跟葱，我都有买了。”

厨师说着也是跟胡杨拿来了彩椒跟葱，胡杨也是点了点头，胡杨打算等下做一个糖醋排骨，所以才会这么问的。

胡杨也是又挑了一点芦笋，跟厨师说道：“袁师傅，你帮我切一点肉丝吧，还有这个虾仁用微波炉解冻一下。等下我菜炒的时候要用。”

袁师傅也是点了点头，然后把虾仁倒到碗里然后问道：“胡先生，这么多够吗？”

胡杨点了点头说道：“够了够了。”

袁师傅也是把虾仁放进微波炉里解冻了，

胡杨跟袁师傅说完以后，又从冰箱里面拿了3个鸭蛋，到了一个大碗里，放到一边，然后先把排骨跟剁开，然后拿了一个锅倒入适量的凉水，把排骨放进去，开火煮着。

把排骨的血水煮出来以后，胡杨也是又拍排骨过油炸了一下，然后也是裹上一成面包粉，放进调好糖醋酱里面快速的翻炒，再加入一些切好的彩椒，最后加点淀粉收下汁就出锅了。

接下来胡杨也是准备做虾仁炒蛋了，微波炉的虾仁也是已经完全解冻了，胡杨找了一个小一点的锅，然后倒入油，再把袁师傅打好的蛋液倒进小锅里。

接触到锅部分的蛋液也是成型了，但是没有接触到部分，当然还只是蛋液而已，所以胡杨也是用锅铲把这些蛋液给流到锅里，然后赶紧把虾仁跟小葱都给放到蛋里，再快速的让鸡蛋翻了跟面，看着时间差不多了以后，胡杨也是关火，拿了一个盘子该到锅里，然后把锅给翻过，这样煎蛋也是到了盘子里了。

胡杨也是笑着说道：“ok，虾仁煎蛋也是好了，还剩一个菜就可以开饭了。”

其实胡杨忘了一件事情就是煮饭，但是没有感谢袁师傅也是已经早就帮胡杨给煮上了。

胡杨把袁师傅切好的芦笋给拿过来，还有肉丝跟葱姜蒜，胡杨也是先在锅里倒入适量的油，然后把葱姜蒜放进去爆香，再放入肉丝，然后加入芦笋快速的进行翻炒，适当时候加入一点烟，最后出锅前加入少量的调味品就可以了。

胡杨把菜全部做完以后，胡杨也是笑着说道：“ok，那么现在就可以吃饭了，我去叫何老师吃饭。”

这个时候胡杨也是突然说道：“袁师傅，我是不是忘记煮饭了？”

袁师傅笑着说道：“胡先生，我已经帮你把饭给煮上了。”

胡杨这才舒了一口气说道：“唉，差点吃不上饭了，谢谢你袁师傅。”

袁师傅也是摆了摆手说道：“胡先生，你千万别这么说，做饭是我应该做的事情。”

胡杨也是笑着走出了厨房，然后跟客厅还在眼睛佛跳墙的何老师说道：“何老师，别看了，先吃中饭吧，佛跳墙这个东西，其实做起来挺简单的，只是耗费的时间太长。”

何老师也是点了点头说道：“嗯，我看了很多中佛跳墙的做饭，但是没有一种是不需要很长时间的炖煮的。”