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想着酸菜好吃,又用白菜腌了一坛子酸菜。
鼓导下来,花了三四天,总算豆腐有点臭味了,她取出一块,切成薄薄的片,在院里放上一个炭炉,一个小锅,在院子里炸了起来。
这可不能在屋里,不然满屋都是臭的。
调好汤汁,炸一碗,就停下来,吃一碗,太爽了,好象回到了第一世的二十一世纪,这味道,太让人回味了。
一连吃了三碗,总算过隐了,好东西要分享啊,她去了村长家,让他们一会儿去她家,又去了方夫子家,让他们没事也来。
这会儿正是做午饭的时候,一听说有好吃的,连饭都顾不上做了,一下全来了。
两家人都做在院子里,看着苏妍在弄,都傻眼了,这不是豆腐嘛,昨这么臭呢,”别急啊,也别嫌弃,一会儿尝了你们就知道有多好吃了“
苏妍炸了一碗,浇上汤汁,”谁先来?“,还是男人最胆大,村长大喝一声,”我来“
接过碗,拿起筷子,颤抖着双手,夹出一片放在嘴里,慢慢尝了尝,”嗯,好吃,真好吃“呼噜呼噜的一会儿一大碗全吃光了。
这边苏妍又炸出一碗,浇上汤,放在一边”想尝的就吃啊,我这儿炸着,过了这村可没这店了“
她这一炸,一下就下了有三四斤豆腐,一个一个吃的真是痛快,尤其是孩子,爱吃的不得了,闻着臭吃着香。
光吃豆腐就吃饱了,中午饭也不用吃了,这村长眼珠一转,就又想问了,立即就被苏妍打住了,”村长爷爷,你别问了,问了我也不会说,就这么一个小吃,您也惦记着,赚的钱那么多了,您别累着“
”嘿嘿,嘿嘿“
不过,她却把这个小吃昨做的教给了方夫人,“嫂子,要不咱俩白天去镇上摆滩昨样?”
“就卖这个?”
“是啊,反正闲着也是闲着,咱就卖中午那一会儿,也不当误啥,你把饭早点做好,咱就走,要是不好卖,咱就卖,也损失不了几个钱”
方夫人看看夫子,“相公?”
“你想去就去,没事,中午我也可以自己给孩子做饭,你跟妍丫头锻炼一下,省得总在家闷着”
“那行,妍妍,那我就跟着你干”
“嗯,也不用啥,我来弄豆腐,准备两个炭炉,两个小锅,油和碗还和筷子,备两个小桌子就可以了,省事,我弄好,去学堂门口喊你”
“好,明天就去?”
“嗯”
“村长爷爷,我一会儿去你那儿批几板豆腐”
“批啥,我去给你拿来,”
“别了,要是我自己吃就不给你钱了,我这也是和嫂子做买卖的”
“好好”
好东西吃过了,人也都去忙了,方夫人留下,和苏妍一起处理豆腐,发酵在西屋,就没啥事了。
苏妍把第二天用的东西都准备好,放在院里,准备第二天用,想着明天有事情做了,心里也是很高兴,又做了一罐桔子罐头,一罐黄桃罐头,密封好放了起来。
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