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第170章 乡土饭店（第3页）

是原来一家国企的闲置厂区，和老爷子一说地方，老爷子看着晨光，看了好几分钟，晨光以为，老爷子不同意那个地方。

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结果老爷子大加赞赏，说晨光终于长大了。

晨光选择的地方，既不偏僻，也不在闹市中心。

这个地方老爷子很熟悉，厂子在的时候，这里有他的老朋友，偶尔也过来。

地段很好，面积也合适，只是属于国有土地，手续很麻烦。

因为身份的原因，只能以老爷子的名义。

晨光找过狄山，狄山想来想去，还是让李奎帮忙比较合适。

这件事就落到了李奎头上，李奎跑前期，需要签字，盖章，就让老爷子出面。

重新开业的乡土饭店，不仅营业面积增加了，经营的项目也增加了，不再是单一的包子和汤了。

各种炒菜、火锅都开始经营，客源范围也扩大了很多，一下子业务量的增大。

聘请了一个专业的会计和出纳，在晨光和紫玉的帮助下，建立起了完整的财务管理体系。

紫玉经常对整个账务，进行检查核对，做到了日清月结。

每个月出了报表，晨光都给老爷子带一份回去，老爷子看到报表很开心。

社会进步了，原来自己经营小饭馆，只是传统简单的原始管理模式，现在的管理，才科学。

各项费用支出、收益，清清楚楚的。

乡土饭店从开业，生意一直都很好。

在装修的时候，老爷子过来看了一次，在开业的时候，过来看了看，就再也没有过来，彻底交给了小刚。

晨光对小刚的经营很满意。

告诉小刚等着，还有更大的饭店，需要小刚经营。

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