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第217章 中秋夜宴（第1页）
客栈的员工很大一部分是附近的村民，有家有口的。
林渔是打算这个假期，正好让他们回去陪着家人好好过个节。没有这个需求的，也可以自请加班赚点加班费。
这才是他拒绝执行“年节假期服务行业最忙”规则的初衷。
而且，钱是赚不完的。
“挺好，大家忙活这么长时间，也能趁这个机会好好歇歇。那我等会拟一个聚餐菜单拿来给你看看？”
“行，我现在给鹿笙姐发个消息，让她统计一下中秋留在这儿过节的员工和游客人数，到时候按这个数准备食材。李叔，拟菜单的时候除了你自己的拿手菜之外，可以多些家常菜或者快手菜之类的，这样我们也能动动手，大过节的，也不能全让你忙活。”
林渔翻到跟张鹿笙的聊天界面，把刚才的话组织了一下发过去。
第一条发完之后，灵光一闪，又发了一条：“鹿笙姐，你统计完数量之后可以在大群里做个调查，看有没有人想参与自己包月饼的活动……地点可以放在玫瑰园……对，长桌宴，咱们自己动手……”
两人在电话里就中秋的安排商量起来。
李大山在旁边默默听着，记下了需要自己负责的部分。
林渔说着说着就觉得口渴，喝了一口饮料又想吃点鸭脖，就这么边聊正事边溜缝儿，脚边垃圾桶又多了不少的小骨头。李大山看不下去，双手一抄直接连盘端走。
这是特制给林渔的辣度，他这年纪的肠胃受不住。
林渔伸手摸了个空，抬头看着被端走的鸭货砸吧砸吧嘴。
可惜自己只有一个肚子一个胃。
美味就因为实力不够离他而去……
不过，这些鸭货都是李大山从县城批发来的，虽然挑了最好的，但想也知道，还是不能跟牧场里那些吃鱼吃虾吃草游泳听歌享受的鸭鸭们的肉质相比。
林渔脑子里扒拉库存，发现虽然5级就解锁了鸭子，但盲盒开启后，牧场里还一次都没养殖过。
所以这会儿仓库里只存了百来个鸭蛋，一只鸭子的完整身体都木有。
“系统，今晚有多少个养殖区里的动物能进入成熟期？”
“32个，时间不同，但都在今晚。”
林渔员工现在有两百多号人，再加上可能留下的顾客，三百多只鸭子，应该是足够的。于是对系统道：“这几个区到期后全换成鸭子盲盒，产物不要卖，成熟后直接放进仓库。”
“收到！”
林渔作为吃货一个，虽然厨艺不咋地，但对吃的了解却不少。
虽然鸭子成熟期是64个小时，但鸭肉本身作为食材的话不需要完全达到成熟期，嫩一点儿的鸭肉更好吃。再预留5个小时左右的腌制、烹煮时间，这批鸭子完全来得及赶上中秋夜宴。
“李叔，那我给大家添个菜，桂花鸭怎么样？“
“应时应景，寓意也好，这个菜添的不错，那我今天去县城订鸭子，就是不知道临时能不能定到好货。”
“不用，我这已经准备了。”林渔把自己刚才的准备说给他听，李大山连连点头，这才放下心。
“我这也是嘴上功夫，只出食材，动手还是要靠您老人家。”
“嗨！术业有专攻么，我也就能干厨房里这些活计，要是让我天天像你这么操心，我也干不来。”
李大山这话是真心的。
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