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忽然,有些人顿住了,猛嗅鼻子,一股奇香扑鼻,香的让人猛咽唾沫。180txt
姜爱军刚走到巷口,就见一群人围在自家门口,心里一紧,又出事了?
围在外面的街坊邻居一看到他,笑着跟他打招呼,“姜爱军,你家今天做什么好吃的?让我蹭一顿呗。”
“我带着饭菜上门,一起分享吧。”
“什么……”姜爱军也闻到了香味,鼻子耸了耸,推开人群飞快的冲进家门。
他一眼就看到姜家人坐在院子里,齐刷刷的看着一个方向,“妈,今晚有什么好菜?什么时候开饭?”
姜奶奶手拿着蒲扇指了指石桌,上面都摆好了饭菜,“红萝卜炒山药,红烧土豆,芹菜炒肉,青菜豆腐汤。”
姜爱军奇怪极了,“那怎么这么香?”
姜奶奶笑眯眯的道,“哦,小薇在屋子里熬粥。”
姜爱军顺着她的视线看过去,只见小弟的屋门大开,姜雪薇守着一个炉子不知在熬什么。
他不禁有些惊讶,“她还会做菜?”
姜爱华守在门口,眼巴巴的看着,“小薇啊,好了没有?”
姜雪薇在做凉拌菜,一道拍黄瓜,一道凉拌金针菇,还时不时的搅拌砂锅粥,“快好了,还有五分钟。”
姜爱华口水直流,“要不,先让我吃一碗。”
他从来不知道小侄女还有这一手绝技,真看不出来。
菜饭虽然好吃,但不显功夫,他还以为这是侄女唯一的绝招。
这些日子姜雪薇没有下过厨,顶多帮姜奶奶打下手,谁都不知道她厨艺惊人。
“火侯还没到,我要么不出手,一出手就是精品,小叔,你不要砸我的招牌。”
姜爱华摸着肚子,垂涎三尺,“这味道太勾人,我都快受不了。”
“好饭不怕晚。”姜雪薇来了这么一句,让姜爱华连连叹息,总有这么多理由。
时间差不多了,姜雪薇掀开砂锅盖,比刚才的香味还要浓十倍,如排山倒海般袭来,整个院子都是海鲜粥的香味,勾的大家眼晴都直了。
是一锅干贝鲜虾粥,泡发干贝香菇,将虾头扭下来,用油煸炒,炒出黄色的虾油捞起,过滤,香菇切丝和老姜煸炒,砂锅放入浸泡的精选大米,干贝,开水煮粥,虾仁去肠,切碎,等粥差不多了,下虾,煮到虾变色,放胡椒粉和盐调味,熄火放入芫荽。
姜雪薇麻利的盛了两碗,“好了,小叔,这碗给你,这碗给奶奶。”
砂锅不大,盛了两碗就少了三分之一,姜爱华直勾勾的看着海鲜粥,如看到了稀世美女。“就一碗?你这么多也吃不完啊。”
“谁说我一个人吃?”姜雪薇将锅盖合上,凉拌菜用饭盒装好,全塞进一个袋子里,利落的往外走。
姜家人不敢相信的看着她,就这么走了?不给他们吃?
姜雪薇直接无视他们,不是早就应该习惯了吗?
她从姜奶奶身边走过时,顿了顿,“奶奶,你一定要尝尝我的手艺,我第一次做呢。”
“好好。”姜奶奶连连点头,心神都被一碗海鲜粥勾住了,嗯,等她尝了两口再说。
姜爱国拦住她的去路,“你这是拿去哪里?给你弟弟妹妹分点。”
他用的是命令的语气,好像谁求着他。
他平时是不会站出来的,但这会儿一双儿女都急哭了,儿子更是满地打滚嗷嗷叫,他心疼!
姜雪薇笑意盈盈的看着他,“我都没有父母,哪来的弟妹?姜爱国同志,想吃白食是不行的,主席说过,自己动手,丰衣足食。”
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