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第21部分（第2页）

“饺子和包子一样，重点在皮和肉馅上，这道升龙饺子的面皮最为重要。”

“和其它的饺子料理不同，我这道升龙饺子有两层皮，外层是米粉混合低筋面粉，里面一层使用口感香甜的现磨麦粉，这两层皮也正是升龙饺子的精粹。”

“肉馅用新鲜龙虾制作，加入风味十足的山珍，辅以料酒和能去除腥味的姜葱，用无味的色拉油烹饪，火候大小要掌控好！”

在风雨晨阐述升龙饺子的烹饪方法时，手上的动作也丝毫不慢，一股香味在他翻炒肉馅的时候，不知不觉笼罩了整个大厅。

在高温的火焰上，肉馅的水分混合着淡淡的蒸烟，在锅子的上方形成了一条云雾般的神龙，事实上没有这么夸张，可看着升腾的烟雾，众人脑中就出现这样的场景。

作为远月学生的创真几人，他们看见的无意比其他人更多。

在别人还在被肉馅的香味吸引时，他们的注意力却放在了风雨晨抖动的手腕上，透过这双修长的手，他们看见了风雨晨对火候上的掌控高的吓人。

不管锅中的肉馅如何翻腾，可连一滴油也没有逃出锅子的掌握，即便是升腾起得雾气，也没有离开过锅子的上方。

火焰的大小和锅子中的料理，保持在一个平衡的点上，锅中的肉馅处于一个均匀的衡度，不会出现受热过度和少的现象，也不会有老、嫩间的口感差距。

在众人沉醉于料理的香味和烹饪的手法时，升龙饺子的制作过程也进入了尾声，风雨晨将包好的饺子放入蒸笼之中，这些人才回过神来。

幸平创真看向风雨晨的目光有了变化，他以前心里还想着和这位食戟，看看谁的料理更好。

经过上次食戟他就明白两者的差距，今天的经历更是让他将两者放在水平线之外，风雨晨从对手变成了他追赶的目标，总有一天，自己也要达到这样的厨艺，那时候说不定能胜过老爹！

“晨大师这道升龙饺子不会和黄金开口笑一样有特殊的变化吧！”板井老头用期待的目光望着风雨晨，黄金开口笑这道包子料理，带来的惊喜已经超过了料理本身的味道，即便还没有对外售卖，销售的火爆也能预测。

如果升龙饺子也具有这种惊喜，板井老头失去黄金开口笑的遗憾就弥补了，甚至比亲自制作黄金开口笑还高兴，毕竟这是饺子料理！

“哦！”风雨晨笑了笑，板井老头提出问题后，所有人的目光都投视了过来，毕竟之前可是把大家吓得不轻，虽然有了防备，可止不定这道料理又会发生什么变化。

“升龙饺子有没有什么特别的地方，在等一会大家就知道了，说出来……期待感就降低了！”

说什么期待感降低？其实这只是风雨晨的恶趣味发作，有了黄金开口笑的一幕，这次的升龙饺子他很期待众人会有什么样的表情！

蒸汽翻腾，诱人的味道也开始从灶台向着外门蔓延，幸平餐厅的门外已经开始聚集了一些人，闻着从店里飘出的香味，不少人以为幸平餐厅要开门了。

作为商店街首屈一指的美食料理餐厅，幸平家的料理给这里的人留下了很深的印记，前段时间因为幸平餐厅停止营业，不少人还游街示众，想让幸平餐厅正常营业，不过屁用没有。

“这香味？难道幸平家准备开业了！”

“谁知道啊！我正是被香味吸引过来的，其他人也差不多吧！”

“要不去敲敲门试试，说不定今天就能在次品尝到幸平家的料理了！这段时间没有吃他们家的料理，感觉浑身上下提不起劲！”

“是啊！幸平家的料理吃下去后感觉浑身都有劲，其他餐厅的料理怎么都没有幸平家的好吃！”

屋里的人正瞪着蒸汽摇头摆尾，屋外的人正嗅着鼻子使劲的闻，不管是屋里还是屋外的人，在升龙饺子蔓延出的香味中都迷失了自我，闻着这股味道，就已经是一种享受。

第四十六章　即将逆袭的商店街

“创真你去把门打开，外面好像来了不少人，反正饺子做了很多，你们也吃不完，冷了就失去了料理的美味，正好让他们进来给这些料理做一个宣传！”

风雨晨听到外面的动静，在看着面前一摞重叠好几层的蒸笼，一时没注意似乎做多了，想到外面似乎来了不少人，正好可以将这些多余的份消灭掉，一来还可以帮料理进行一番宣传，一举两得！

“哦？”创真盯着将要出笼的饺子，吞了吞口水后，不舍的朝着门外走去，似乎怕自己开门的时候饺子被人抢先，几乎是一步一回头，原本十几米的路程被他走出了一分钟还多。

“呃？来了好多熟人！”打开门一看，外面每张面孔都很熟悉，还有不少是街坊邻居，看样子似乎被香味勾引来的。

“创真你家准备营业了吗！”

“好香的味道，以前没闻到过？是新的料理吗？”

“咦？那不是隔壁店的老板吗？怎么跑这里来了？那几个也是商店街的老板啊……怎么都来这里了？”

忽然一股更为浓郁的香味飘来，把持不住的人朝着里面跑去，现在还管什么店长店长，老板不老板的，先把自己的嘴管好，把肚子喂饱才是正确的选择。

“你们别急啊，等等我！”差点被人群践踏的幸平创真，躲过蜂拥而入的众人，回头发现饺子就要出笼了，于是脚丫子撒开就往里面窜。