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晋观清洗着茶具,突然问道,“知不知道怎么保养紫砂壶?”
叶路愣了一下,道,“看了一些,但具体应该怎么做不清楚。”
“紫砂壶是要保养的,将壶与壶具分开,然后倒入此壶用来泡的茶叶,放在一个盛满水的容器内,水要淹没整个壶,一起小火温煮,大约一个小时,灭火,让壶在水中自然冷却,放置一天,次日,取出壶,用清水洗涤。然后再重复一次,到第二天,用热水洗涤,这样才方是紫砂壶的保养之道。”
叶路表示理解的点头。
“茶具也是有自己的意识,当你珍惜以对时,他们就会回报多少感情给你。”
叶路是第一次听到这种言论,好奇问道,“意识?”
“万物皆有灵,更何况还是长期使用的珍爱之物。”
晋观拿出来的茶叶是碧螺春,他道,“碧螺春这种茶属于比较清扬的,应该是密度较高的壶来泡,但是我一向不喜欢按照惯例走,我个人爱好是用紫砂壶来泡碧螺春,我喜欢它能低沉下来,茶也是可以万变的,如果按照古人赋予的方法,那么就永远都只能走老路,尝不到新的味道。”
洞庭碧螺春乃茶中珍品,以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。
晋观的动作很快,而且很熟练,叶路还没有看清楚的时候,晋观已经泡制好了一杯碧螺春,那一连串的动作就令叶路眼花缭乱而惊心动魄,有种别样的魄力美。
晋观递给他一杯茶,道,“请用。”
叶路拿着那个小小的杯子,惊叹之余对晋观的手艺更加敬佩。
闻着香气,饮其味,头酌色淡、幽香,还没有感觉其内味;二酌翠绿、芬芳从牙齿中散发出来,味道醇香;三酌碧青、香味浓郁,回味之中自有甘甜,宛如在欣赏一件工艺奇珍,个中妙境,可尝而不可说也,让叶路这种没有喝过多少茶的人也倾倒了。
入口微涩,甘甜之位返归得很慢,但在齿颊间,味香回味悠长。
叶路良久才欣喜的点头,道,“真好喝!”
最朴实的话语往往更能说明一些事实,这简短而真情的三个字是对晋观最高的赞扬,晋观微微颔首,道,“谢谢。”
看着叶路红红的脸蛋,沉吟一下,道,“其实品茶主要包括尝茶、闻香、观汤、品味,但你对茶叶也不甚了解,就只让你品其味。”
晋观没有因为对面坐着的是一个小孩而态度不同,茶不讲究对象,而讲究感知,如果对方懂茶,爱茶,那就是性情中人,如果对方是“形而下者”,茶最终的目的也就是解渴,这种人,晋观是不想交谈任何关于茶的话题,说之无趣。
叶路自从品了那杯碧螺春之后,就更爱茶了,而且他发现晋观的的确有他的独特之处,有些观点瞬间就点醒了叶路某些短路的神经。
晋观最后一句话就是:茶的世界无止境。
叶路这时候很想跟着晋观去学习茶,不只是茶,还包括所有与茶相关的东西,他都想知道并学习。
回到房间的之后,他兴奋的在床上打着滚,滚着滚着,一不小心就碰到了他那可怜的臀部,赶紧虚虚悬着,眨巴眨巴嘴巴,果然,乐极生悲了。
他对晋观彻底改观了,相处了那么一会儿,晋观在他的脑袋里由斯巴达变成了慈祥博学的老子。
不得不感慨,叶路头脑很简单,一根筋就是这点好,想事情很单纯。
左临夜晚回来的时候,叶路还是很兴奋,就像是喝了酒一般,叽里呱啦个不停,在左临耳边絮絮叨叨的诉说着茶的事情。左临含笑的看着他,摸摸他的头,道,“还痛吗?”
叶路立刻就变成了一只小鸵鸟,面有赧颜,道,“不怎么疼了。”他还记得夜晚把左临吵醒的事情。
“今天和师父相处了,感觉怎么样?”
叶路撇了一下嘴,道,“别人的话根本就不能相信,只有自己亲自去了解之后才可以下结论,他其实还是一个很好相处的人。”
“嗯,”左临点头,“三人成虎,每个人的观点里面多少带了一点主观意识,只有当你自己去了解一件事情,才能最了解事情的真相,旁人的话只能作为参考,不能轻易的下结论。”
叶路表示了解的点头,拿出一张纸,递给左临,道,“哥哥,这是我的心得体会。”
“我不看,”左临道,“这体会你自己留着,不用给我看。体会是你自己此刻的心情和感受,不管是好的还是不好的,写下来,记录你此刻的状态,自己慢慢体会,它是写给你自己看的,你不是有些问题想不明白吗?日后,如果有什么新的想法,就自己看这些文字。”
叶路也不好意思把自己的体会给别人看,但这个人是左临,他心甘情愿。
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