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第56部分（第3页）

我有两个美国产的550毫升攀岩用塑料水瓶，可装开水。开车的时候放在手边，走路时挂在挎包上，非常方便。类似的瓶子户外店甚至超市都有销售。

保温瓶可是长途旅行的最佳搭档，能让你在任何时候喝到冷饮、热开水、热茶、咖啡甚至蛋汤、稀饭。好的保温瓶10小时后仍能使水温保持在60度以上。国内市场上能见到的高效不锈钢保温瓶以日本品牌居多，但价格偏高，750毫升以上容量的就更昂贵。

我现在用的两个保温瓶很棒，分别是COLEM750毫升和SERGY1升的，都是欧洲货，其中SERGY的即使在三九寒冬，14小时后也能保持70度以上的温度。2001年的寒冬，我就是靠着早上在德黑兰一家中国公司打的两壶大米粥，度过了伊朗、土库曼边境宗教小城的寒夜。

食品储备

如果你准备在途中不时自己供应一两顿伙食，那么食品也是一种装备。要知道，能够在旅途中自给自足，是保证旅行品质的一个重要方面—晓行夜宿的生活也可以有滋有味。

首先要带齐日常做饭用的基本调料，如盐或鸡精、酱油、醋、香油、辣椒酱等，视你车载能力可以应有尽有，小瓶塑料包装最好。如果可能炒上一两个热菜，一瓶500或1000毫升的植物油则是必须。其他的食品还可以包括一些罐头、真空包装的食品、平时喜欢的豆制品、酱菜等等。咸鸭蛋、榨菜算得上是传统小食品了，小时候春游爸妈就会给我们的小书包里塞上几个。我常带的食品有以下几样：真空包装肉枣、真空包装冬笋、梅林的雪菜冬笋罐头、豆豉鲮鱼罐头、无锡陆老高的系列菜等等，视路途长短和所经地区是否能找到爱吃的饭菜。

特别适合在路上操办的，要算汤面汤粉了。少带些你平时喜欢的面条或米粉，吃完了路上任何地方都能补充（不保证筋道可口）。多带速食汤料—那种“只需打个蛋”的袋装汤料。鸡蛋在每个集市都能补充上，还是城里身价特高的纯柴鸡蛋。如果旅行超过半个月，我都会带上一点儿大米。熬得稠稠的米粥，是身有小恙时最好的食疗补品；烹饪得当的烩饭更是百吃不厌（下一章中会透露几个秘方）。

坦白地讲，有好几次带出去的食品过于丰富，只好再背回来。

零食也是自驾车必不可少的，每个人喜欢的吃食不同，不可强求。但要带上几块巧克力，以保证在非常情况下有足够的能量。

野外用水，建议使用净水器或净水片。碘酒也可以起到净水作用，但不建议长时间使用。

急救药箱、旅行生活用品及装备

急救药箱

在很多国家，急救药箱和三角警告标志一样，是行车的必备物品。中国虽然没有这个要求，但长途旅行有备无患。药箱中要有创可贴、绷带、云南白药、消毒药水等外伤急救用品，还要带些治疗感冒、肠胃疾病、帮助消化和自己日常需要的药品。此外长途旅行容易上火，意可贴或者清热解毒的药品也要带些。

我每次外出，都会带上藿香正气水和高锰酸钾片。正气水尽管味道苦辣麻涩占全，却是很好的治疗食滞、肠胃炎初起、热伤风的药品，也是治疗高山反应的好药。高锰酸钾片除了用于消毒水果，还可以消毒浴缸！

一小瓶自制的酒精棉球，关键时刻也能起到消毒的作用。如果旅行的路线经过特别偏远的地方，为预防万一，我会带上两三副注射器和点滴注射器。偏远地区的农村医疗设施落后、卫生条件堪忧，又是假冒、过期的医疗用品、药物的主要市场，小心无过。

同理，远离大中城市时，最好带上个人卫生用品和计生用品。

旅行生活用品及装备

本书中的装备，适用于轿车和SUV。大型房车的装备不在此列。

游牧生活的一项重要指标，就是家随人走。对于那些资金特别充沛的、并且相信金钱万能的旅行者来说，恐怕很难体会到迁徙的乐趣。

曾经有朋友褒奖我是“国内最早一批玩装备的”。最早不敢当，但我的确热衷于“装备”—旅行当中的生活用品，而最初的启蒙，是美国销售户外装备的网站。后来在西伯利亚，一群也在驾车旅行的波兰人，惊羡于我精良的装备，不时惊呼：“我想知道你到底没有什么？！”不久后的一天晚上他们从自己的后备箱里，翻出一件我没有的东西：烧烤架。

音乐

无论你怎样热爱风声、水声乃至空山飞鸟的鸣叫，音乐始终是旅行中不可缺少的元素。现在很多车都装备了很好的CD播放器和音响系统，但遭遇艰难路面时，CD唱机往往没有卡带保险。几张心爱的正版唱片毁于颠簸后，我开始复制那些昂贵的正版唱片，在车里听来，效果并不差。

每个人喜欢的音乐不同，但旅行时一定要带上能让你安静下来的音乐。路上什么事情都可能发生，你可能会烦躁、焦虑、孤寂，音乐此时便是最好的精神关怀。平和的心境，是安全旅行的根本保证。有一段时间我在河北赵县柏林寺请了一部唱“南无阿弥陀佛”的小机器，心情烦乱的时候打开它，立刻四大皆空。

车载冷热箱

这些年我用过几种冷媒不同的冰箱。有单纯的保温式，有电子制冷式，还有压缩机制冷的。这些冰箱，多数是两用的，即可制冷，也能保暖。从制冷效果看，自然是带压缩机的更好。不过国产的冷暖箱，多数是电子制冷，制冷效果通常较箱外气温低20摄氏度左右，盛夏之际从电子制冷冰箱里拿出的饮料，只能做到不热，很难有清凉一下的效果。

目前国内市场上压缩机制冷冰箱的价格相当昂贵，品牌主要是朝日泰代理的日本ENGEL冰箱，制冷可达零下15度，容积从15升到60升不等，12V24V，也可使用交流电源。ENGEL在世界范围内享有盛名，并且一样的昂贵。

从2001年起，无论盛夏寒冬，旅行时我总带着ENGEL15升车载冷暖两用箱。它使旅行生活变得更有滋味，也增加了那么一点儿奢华的味道（图片，朝日泰公司网址：。zhaoritai。）

野营装备

尽管中国还不是一个?