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第169章 舒家食肆开业啦(第2页)

舒老太笑得眼泪水都出来了,“这几天咱们忙得脚不沾地,饭都顾不得吃,结果把最重要的东西整忘了。

就跟新郎官接亲,花轿到门口准备拜堂了,发现把新娘落家里了,稍微带点脑子的干不出这种蠢事,哈哈哈……”

舒明智笑着调侃:“哎,这不是第一次开店没经验吗,以后就好了。”

主人家如此和乐,店里客人也笑作一团,还有人热心地出主意:“北边就有家木匠铺,要不你们去问问现在做还来不来得及?”

说起木匠铺,舒明义简直太熟悉了,“临时做肯定来不及了,但店里有现成的装裱架子。

要不咱按照架子的尺寸,让林大人现场写个招牌,先裱起来凑合用一下,等回头得了空,再依照前面那个做个更好的。”

“这个办法好!”舒老汉拍手叫好。

自家饭馆用上了知州大人亲笔书写的牌匾,舒家列祖列宗知道了这个好消息,恐怕要在地下立个牌子把他供起来哟!

动动手写几个字的事儿,林常宇当场就应下了。

不过到这一步又出现了新的问题。

饭馆该叫什么名字?

老两口不约而同地看向了取名鬼才颜颜。

这下轮到小团子为难了,她没给饭馆取过名字啊,要是还按之前的办法,根据大小颜色取名,难道要叫大红帽、小灰团?

不行,太难听了。

颜颜抓着腮帮子苦思冥想半天,最后摇摇头,“我取不好,你们来吧。”

“要不咱们化繁为简,取个最简单的名字。”舒明信提议道:“就叫舒家食肆。”

舒老太跟着念了两遍,还挺顺口,于是点头同意了,“就叫这个,舒家食肆!”

一炷香后,码头响起一串噼里啪啦的鞭炮声。

舒老汉老当益壮,拒绝儿子们的帮忙,亲自将“舒家食肆”的牌匾挂上了门头。

鞭炮声停下的那一刻,小饭馆也闹腾起来。

舒明智学着城里酒楼伙计的打扮,肩膀搭着擦汗的布巾,在各桌客人之间来回窜,一张嘴跟竹筒倒豆子一样,没闲过。

“您要一盘炒蛤蜊,一盘凉拌豆芽是吗?一荤一素十文钱,要不您跟旁边这位小哥拼个桌,满二十文送一碟小菜呢……”

厨房里的舒老太更忙,前面一道菜刚下锅,后面又来了新单子,好在有些是凉拌菜,孙氏和杨氏能帮着做,不然她真想把自己劈成几半,各忙各的。

实在不行,跟那螃蟹一样,多长几双手也可以啊。

端菜的那几个也乱成了一锅粥,头一天开业没经验,端完这盘忘了那盘,前头刚交代完后脚又摸错桌了。

好在客人们不计较,手忙脚乱的,总算把第一波客人安顿好了。

贵客林常宇则被单独请到了最右侧的大圆桌,舒老汉领着几小只陪客。

大家一块吃过好几次饭,都混熟了,寒暄几句直接上桌等菜,不必讲究那么多虚礼。

请客的菜品舒老太前一天都定好了,凉拌菜四道,炒菜八道,蒸菜两道,烩菜四道,总共十八道,十二荤六素,外加甜汤、咸汤各一份。

昨儿舒明智从市场老板那里坑来的鲍鱼也下了锅。

因鲍鱼数量太少,舒老太另外搭配了一块五花肉和一把鹌鹑蛋,做了道鲍鱼红烧肉。

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