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第20部分（第2页）

姐弟两个一人抱着一只木盆，拿着根棍子在里面搅动，一直搅到无花果的皮都掉净了，才将果子捞出，再用清水洗，一直到洗净了果子上面的碱液，再放在一边沥水。

待到把果子都脱了皮，又洗干净了，大妞又叫有根烧上火，将炕烧热，准备要给果子烘干了。

大妞记得，无花果烘干只需要七八十度的温度，只是不知具体要怎么烘干，只好把无花果整齐的都码在炕上，上面盖了些树叶子，布片，布袋，编了一半的草垫子，都拿来盖果子的东西都拿出来凑上了，总算免强都盖住了。

有根在那不断的添柴，大妞专心的试着炕上的温度，估摸着差不多得有个七八十度了，才哟喝有根，别再添柴，只要能维持灶里有火就行了。这时候，无花果就进入了脱水期。

大妞叫有根小心的控着火，约摸又烧了半个时辰，盖在布片之下的果子已经开始委缩，大妞仔细的查看了，心里又仔细的计算了，差不多再有一个时辰，果子脱水就可以进入中后期了，那时候就可以停火，降温，炕上的余温会在五六十度上保持个一段时间，等炕上的温度降下来了，果子也就差不多烘干了。

待到一个时辰之后，大妞检查了果子，叫有根停了火，并揭去了果子上面盖着的布片之类，让果子身上蒸出的汗可以自然晾干，这时候的果子已经初具干无花果的模样，只是水份还很多，而且身上也挂着汗。

这时候已经申正时了，大妞跟有根坐在一旁，一个编草垫，一个做绣品，等着炕上的温度自然降下来。

大妞中间去查看了几趟，没甚问题，一直到了酉正时，炕上的温度才降得下来，炕上的无花果也变作了干无花果，拿起来咬上一口，除了口感太硬之外，倒是很香甜，只是香甜的浓度还不够。

有根有些气馁地：“白折腾了一下午，瞧，这么硬，也不甜，谁会买呀？！”

大妞笑笑：“有根，咱这就等于是制成了的，我都没想到会这么顺利。”一边说着，一边将炕上的果子都收了起来。本来将近三木盆，沉甸甸的果子，现在收起来只剩了一盆多点，端在手里也轻轻的。

“啥？这就是制成了的干果？姐呀，这个谁会买呀？”有根没想到干无花果就是这样，甜味减了大半，还变得这么干硬。

大妞端着木盆下炕，一边道：“瞧你急得，咱还有一道工序没做完咧！”按照工序，制完了的无花果要裹在保鲜膜里面闷一段时间，这道工序叫做回软，一回软，甜度也会提高。只是这儿上哪找保鲜膜去？大妞想了想，取了十几枚果子闷在了锅里。

锅烧了几个时辰，里面到现在还是湿热的，如果说要回软的话，也能起到一定的作用吧？只是这样一来，姐弟两个是别想做饭吃了，只好拿来饭菜，守着锅边儿吃了一顿凉的。

闷了约摸半个时辰，直到锅盖儿都彻底凉透了，大妞才揭了盖子，把无花果取了出来，拿了一颗放进嘴里，软香清甜，竟比现代做成的干制无花果味道还要好。

大妞紧接着叫有根又烧了火，将锅煮沸了才停火，又降了一会儿温，将所有的无花果都闷了进去。一直折腾到晚上亥时初，才把所有的无花果都回好了软，大妞将所有的果子都装进一只布袋里，盘算着下回赶集得去买只大的油纸袋，好存放无花果。不然用这种布袋装，容易走味儿。

忙活完了，姐弟两个才累极的爬上炕躺下。炕烧了一天了，虽降了温，可这时也不还是热热乎乎的，叫人难以入眠。

大妞跟有根都有些激动，更无法入眠了。干无花果制成了，那也就是说，野林里那两棵并根生的无花果可以叫姐弟尽情的赚钱，至少可以赚足了这一季。再加上柿果和偶尔得来的猎物，想要在入冬前翻好院子……

这一夜，有根跟大妞的眼里，满是白花花的银子满天飞，两人直到夜深了，才相继入了睡。

接下来的两天，姐弟两个除了喂上家中的小野兔之外，剩下的时间就全腾在摘果子和制干果上了，连练体的时间也省了。

练体么，在野林里做这些累活儿，也相当于练体了。再说，无花果熟得这么快，要是不赶紧制干了，岂不是要浪费了？要是不趁着这时候儿赶紧多制些，等到入了冬，想制也没得制了。

这两天，姐弟两个除了忙活无花果的事，挖在野林深处的那个陷阱坑也相当给力，逮了一只大肥的公鸡。大妞本打算着要待到赶集一块儿去卖了的，抱着鸡回屯儿的时候恰巧遇见了邱婶，她正好要去镇上买鸡，见了自已这只肥鸡，就直接抱走了，塞了七十文钱给她，也不算个少的。

第四十六章这回赶集又得坐牛车？？

这天下午，也就是集市头天的下午，约摸申时末的样子，大妞揭开了闷柿果的陶罐，这一批子也闷了三天整了，该闷好了的。从陶罐里捡出一个柿果，用清水洗了，拿刀切开，放进嘴里一咬，清甜多汁，果然已经闷好了。

跟有根一起将陶罐里的果子拾出了，又码上提前摘好的准备要闷的柿果，封好了罐口，放回墙角。又将拾出的准备卖的柿果跟三天前拾出的也准备卖的柿果放在一起，大妞估摸了一下，这回赶集，能卖两趟柿果，这些约摸着得有个小五十斤沉。

而干无花果虽不压称，这两天也叫姐弟两个折腾出了十多斤，家里的三个布袋全用上了，装了满满三布袋，整齐的堆放在墙角里，姐弟两个今儿下午还弄来了十来斤新鲜的无花果子打算集市的时候一块儿卖掉。

这次赶集，大妞还准备着要把家里那两只小公野兔卖了，还有蛇蜕和有根的绣品，杂七杂八的这么多东西，能换到的钱已经在大妞跟有根眼前飞了，只是东西的搬运依然是个问题。这么多东西，看来又得用到老孙头家的牛车了。

望望天色，这时候怕是各家都已经吃上晚饭了，再晚些就该歇下了。大妞指派了有根去老孙头家招呼一声明天用牛车的事，自已则去了一趟孙家。

进了孙家，孙叔和孙大仓正在小桌旁吃饭，孙婶则拿了件大红的衣裳在一旁缝制。见大妞进来了，孙婶忙道：“哟，大妞来了，快进屋。”

孙大仓则起身给大妞让了个木凳，他自已就蹲在地上吃饭：“咋，有事咧？”

“嗯。”大妞点点头，道：“明儿赶集，我是想……”其实实在是有些说不出口，自家总是麻烦孙家来帮这帮那的，而孙家现在为了孙二妞的事，也在忙活着。

“对了，明儿是集。淑慧，明儿一早我就去你院门口等着。”大仓一边吃着饭，一边回道。大妞还未说完，他就知道是啥事了，见她也有些不好意思说，便直接打断她了。

“嗳。”大妞松一口气，应道：“明儿的柿果多，还得借用一下竹蒌子。”

孙叔一边吃着饭，一边笑着道：“用，尽管用，咱家的东西，你还客气个甚？”

孙婶也笑着道：“大妞穿上这新衣，是越来越水灵俊俏了。比咱家的二妞还美俏咧！那钱媒婆子这回可真是瞧走了眼，咱大妞哪是那个赵二郎能配得起的？”

“娘！”一听赵二郎的名儿，大仓就皱起了眉，轻责的望了一眼孙婶：“说这做啥哩？”

“呵呵，好！不说，不说~~”孙婶拉着长音，意味不明的笑望着自已的小儿子。

“孙婶，你这是给二妞做嫁衣呢？”大妞望着孙婶手里的衣服，应该就是二妞的嫁衣。只是听说嫁衣都是自已亲手缝的，二妞的嫁衣咋叫孙婶给帮着弄？

“唉，对的。”孙婶应一声，道：“咱家虽穷，可也不能没有个嫁妆不是，这几天忙活着给二妞操持嫁妆，就够累的了，还得给她做着嫁衣，这妮子，真不是个省心的料。”

“那咋不叫二妞做哩？”大妞问道。

听见这话儿，孙婶抬头往东厢那里望了一眼，道：“前儿你大嫂嫂突然来找我，说是二妞得嫁人了，她要去跟二妞说两句，还要把陪嫁过来的一对手镯送与她。我见她瞧着也是个正常的，