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第一道菜是冷盘。
稍微显大的黑色圆盘里,一片片由白转蓝的渐变色“羽毛”环绕重迭,吸引了十二位食客的目光。
“这道菜叫‘冻羽’,材料是……”叶星川和两名打下手的帮厨一起,把前菜端到众食客的身前,介绍起来。
食客们略显惊奇地观察着盘中菜品,低声交流了几句后开始品尝起来。整个过程安静恬然,没人大声喧哗和肆意评价。
叶星川把冷盘呈上后,开始做第二道开胃汤。
再然后是副菜,主菜……
每道菜都创意十足,别具一格。
来自世界各地的食材,以完全不同的形式呈现在这场邀请会中,食材、创意与冰雪的混搭盛宴,让十二位食客的舌尖皆被征服。
在品鉴美食的过程中,也有食客会出声询问叶星川有关食材以及创作灵感的问题,叶星川都耐心地一一作答。
比较让食客们感兴趣的是“粉雪”——一道洒满淡粉色细末,其上点缀着食材的菜品。
这道菜的灵感显然来自滑雪术语“粉雪”。
其次是甜品“雪包”——纯白色的雪包裹着糯甜的冻柿子果肉。
还有摆放在冰片上的一个个晶莹剔透的饺子。
这道菜的灵感来源于乐言的讲述。
她有几个固定的雪友,前些年每年都会组织一起出游,滑雪时的晚餐通常都是包饺子一—戴上滑雪镜拌洋葱馅儿,再用滑雪板来盛放饺子。这都成友的默契了。
吃完餐后果品,邀请会的第一场圆满结束,食客们陆陆续续向外走去。
12月的晚八点,天色早已漆黑,黑暗中点缀着零星的光点。山顶风大,把刚从冰雪餐厅里走出来的食客们吹得打了个哆嗦,却吹不敢他们交流品鉴的热情。他们一个个开始大声交谈起来。
第二批十二位食客听到他们的交谈,带着好奇和期待,鱼贯走入屋子里。
邀请本会第二场正式开始。
“也太好吃太有创意了……”小雅坐在缆车上,还在回味刚才的菜品。
一旁的吕佳明右手扶住下巴,陷入深思:自己究竟该不该立刻结婚呢?有了老婆,以后能多蹭几顿饭啊!
他沉思的过程中,有一搭没一搭地跟小雅聊着,同时拿出手机在群聊里发了消息:“我觉得我们很快就要有个弟媳了!”
滕懿麟:“?”
吕佳明:“你后天就知道了。这次邀请会算什么冰雪主题啊,叫‘狗粮”主题算了,我从每道菜里都吃出了‘柠檬’和‘狗粮’的味道……叶星川,你的灵感来源真的是滑雪和冰雪?我看是乐言和爱情吧!”
滕懿麟:“这么劲爆?”
吕佳明:“就是这么劲爆!”
滕懿麟:“那就再好不过了!”
吕佳明:“啥意思?”
滕懿麟:“今天他有个惊喜,怕他看到,咱们私聊去。”
吕佳明:“走走走。”
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