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“您好,卓尧老师。”
“我就是这道菜的首席大厨。”
“本来,你是要一关一关的。”
“不过,在我们老大眼里,他们就是一群菜鸟。”
“别白费力气了。”
“要不,我向你发起挑战?”
说着,他将一条红布带在了头上。
“一场比赛,没有主题。”
这让卓尧有些意外。
随便找个厨师就行了。
“没问题。”陈曌很爽快的答应下来。
他身为厨师,自然有自己的想法。
准备好了吗?
他们不是爱读书吗?
你不是很好奇吗?
卓尧决定做一道粤菜。
这是一道极品菜肴。
让这位美食天的主人,见识见识。
“我能说。”
“下面这道菜。”
“大肠九变。”
“这要是在我那个世界,普通的厨子对决……”
“有了这道菜品,我们就赢定了。”
卓尧丢下这句话,便走向了自己的火炉。
他来自于北方。
跟江南菜比起来,九转大肠就是一道很不错的菜品。
他可以试一试。
卓尧从冰柜中取出一根肠子。
着手进行加工。
这一盘,就像是炖肥肠一样。
至于九转……
最关键的是,要分九遍,才能下锅。
让每一种食材,都有自己的味道。
然后是大肠。
每一种食物,都有九种不同的口感。
这也是它名字的由来。
首先要清洗的是大肠。
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