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脑子又不够用了,肚子就显得更饿了,于是吃完鸡蛋的张强就老老实实地蹲在高压锅边上,等待这一锅野猪肉出锅。
这个天还是塌不了的,没必要他来着急。
他还是急一急另外一件事吧。
但是过几天张强就得回老家一趟了,张强并不想带林半夏回去受气,但是刘林半夏在这里,林半夏的吃饭就成了问题。
自个儿把女朋友的胃口养刁了,自己总得负责吧,不然自己回老家一趟,把女朋友给饿死了,多亏呀。
虽然董姐肯定不会看着自家闺女挨饿,但是半夏肯定要吃骨头,如果林半夏不吃苦头那自家的丈母娘就得吃苦头。
毕竟尝过系统食材的人隔一段时间不吃人闻到那股味道都相当的馋人,如果掌勺去做,那更加难受。
无论怎么看,自己都是那个始作俑者。回头肯定落不着好,起码印象分会大打折扣,那想快速娶老婆就麻烦了。
所以回去之前张强要想办法把自己女朋友的伙食问题给安排好了。
至少在董姐不愿意动那些系统食材时候,林半夏也不至于饿肚子。
首先是早餐问题,这个张强也没什么招呀,他的厨艺挺不错的,但是让他做早餐那反反复复都是那两个,粥、面条。
大约是以前读书时候喝粥喝多了,张强看到粥就腻歪,哪怕是肉粥也不太喜欢,而且在两广他能选择的早餐太多了,肠粉包子油条豆浆还有各种面条……真的没必要跟一碗粥过不去。
关键是这些早餐又便宜,又方便,又快捷,实在没必要在家弄个半天。
但是基于林半夏的情况考虑的话……
张强想起了董姐讲述的半夏那些光辉事迹,哆嗦了一下,绝对张妈有一拼。
为了这小小的厨房考虑,能简单一点还是简单一点吧,煮个泡面总会的吧,应该也没有比这个更简单的。
然后在煮泡面的基础上再增加一点点工序,比如打个瘦肉汤,再用瘦肉汤去煮泡面,不难吧?
张强回想了一下自己做瘦肉面的工序,三碗水煮开,放腌好的瘦肉煮开两分钟,加入泡面,煮开1分钟,加入适量的盐,撒上一点葱花,没有葱花的话也可以在煮瘦肉的时候丢上两片菜叶,然后瘦肉面就煮好了。
又简单又快,半箱应该没问题吧?
张强使劲挠了挠脑袋,有点不确定。
要不把这个适量的盐改成一勺盐,所有的东西都量化,再把厨房里的糖收走,这样总不会翻车吧?
那中午和晚上呢,总不能继续吃面吧?
稍微复杂一点,张强还真担心半夏把他的厨房给炸了。
得给女朋友安排一份最简单的菜,最好是放入微波炉里叮一下就能很下饭,还不会因为需要长期放冰箱而变味……这样董姐就只需要在平常做饭的时候多给女儿放一碗米,做一份青菜就行了。
那得选什么菜呢?
忽然张强的目光落在了高压锅上。
卤肉是一个不错的选择,到时候整成好几份做成真空包装放入急冻室,应该能让林半夏凑合凑合。
还有肉酱似乎也不错,而且肉酱抹一点在包子上也挺好吃的。
话说这样的话应该都算预制菜吧……
张强忽然就打开思路了,哎呀他这是纠结个什么?不知道怎么整,完全可以参考一下预制菜嘛,人家预制菜号称零添加也可能保存24个月,自家做的当然不含科技,但他也不需要储存那么长的时间,都放在急冻室真空保存的话,三五天应该没问题吧?嗯
张强还特地到网上求证了一下,虽然被急冻过的菜肴口味会变差,但是解冻之后只需要简单的加热,还是能吃的。
那待会可以试一试。
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