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第164部分（第1页）

而摘桔子的人现在也难找，钱给少了，周围的百姓不愿意过去摘。工钱给多了，他们摘的桔子又卖不了那么多的钱，所以那片桔子林早就没人愿意搭理了。

张楚想要把那片地方弄下来，除了搞养殖之外，还准备搞种植这些。那里的桔子园他也不想破坏掉，就让留在那里。

而张楚能肯定拿下这片地方，是因为他早就问过了。水电站那边的人巴不得有人帮他们把那片区域全部承包下去，每年给他们交些承包费就好。

那些桔子林也要留着，管理会的人每年会去摘些下来给他们管理会的人做福利，然后还会给一些领导什么的送些。如果全砍掉了，那边也不愿意。

“如果能把那里搞下来，自然最好。那里比你家水库后面还要方便，只是那费用也会大不少，而且我们养殖的话，那些桔子林也用不上。”

张小毛听后盘算了下，他是去搞养殖的，那片桔子关他什么事情。而因为那片桔子林还要每年多给一些承包费，这个他有点舍不得。

“那个桔子林我要，我出钱就是，你直接给场地费便好。这些东西先放那，什么时候都我有闲心了，我到时再让人过来打理下。”

大水库那边其实很不错，风景漂亮，靠温泉那边又近。那边搞搞，说不定以后可以搞一个大风景区出来。不过张楚现在没心思弄这些，先把地方包下来再说。

反正就张楚前世的记忆，这片地方要等上十多年后，才会有人尝试着把这里承包下来，然后选在网上销售，邀请一些客户过来上门采摘这些。

效果不算很好，因为这边其他地方被人整成了养猪场，但是因为对污染这块管理不妥当。那些人过来摘了一次后就不想再来，地方太臭了。

不仅桔子林被臭了，就是整个大水库也被臭了。除了发电，里面的鱼几乎都被那些养猪场弄的死的差不多了。

张楚现在把这片地方圈起来作为自己的地方，就是为了避免前世的种情况。张小毛这边搞养殖场，张楚赞成他去学习，就是想看看那边有没配套的处理方式。

第三百八十四章　除夕

如果没有的话，张楚就准备去南方找相关的地方了。他记得滨海有个农科所，那边似乎就在研究一些东西，可以从那边引进一些技术过来。

最理想的办法是把养殖场的粪便和垃圾可以转化，让这些东西不成为污染源，然后又能作为种植这块的肥料，而且还没有臭味，这边是最理想的方法了。

养殖，尤其是家畜这块，最麻烦的就是这些了。当然直接养下去也不是不可以，但是这边的环境就会被破坏，这个张楚前世见识过。

现在看来，他们省里的农校一样有这方面的技术，这个对于张楚他们的养殖很有帮助。张小毛去那里学习了一段时间后，也接触过这些，这同样属于科学养殖的一部分。

不过张小毛似乎对种植没什么兴趣，这个张楚得另外找人来打理。眼下谈那东西还早，到时再说了，反正承包下来一年也给不了多少钱，这个张楚还是掏的起。

“那行！过完年我们一起去找水库那边商量，还是我去跟他们谈？明年上半年我们就开始小规模试养，下半年后再慢慢扩大。”

见张楚愿意掏那钱，张小毛也不犹豫了。那边确实是一个好地方，而且因为里附近居住的百姓太远，对于一些瘟疫的防治也有好处，不用担心被人带来什么瘟疫。

更不用担心被周围的人投诉，到时跑到猪场这边来捣乱。这种事情也不是张小毛想多了，而是如果真那样，往后肯定会发生这种事情，乡下的百姓也没那么好说话。

“过完年我跟你一起过去，我明年上去会晚些。水库那边其实每天都有人在执勤，也不会等到很晚。我们什么时候有空，到时过去让他们找下负责人谈谈便好。”

今年的同学会虽然比之前少了几个人，但是一样热闹。那些家伙凑一起，现在商量着明年聚会的时候，要不要把各自的老婆都带过来。

张楚对于这个提议保持自己的意见，他随大众，如果其他人觉得可以，那他就跟着带老婆过来便是。如果不同意，那就自己过来。

他家过年的事情其实也不用张楚夫妻两去忙活什么，张楚爸妈现在还能忙活，早就把该准备的东西准备好了。黄燕在家，也就是帮着张妈弄些手工的年货而已。

比如他们家这个时候要炸丸子，红薯丸子。以及做豆腐这些，这个张妈的手艺在村里没得讲，做的最好的那个。以前村里的人做豆腐还得找张妈来做，只是现在张妈很少做了。

也就是自家每年要吃的这些，她会做做。村里其他人也没人好意思让张妈做了，给钱也不好意思。村里就张楚家最有钱，他们怎么给钱？

做的豆腐有很多种吃法，一些直接留着做水豆腐吃，一些要用油炸腌制，这是豆腐泡。还有直接晾干发酵的，那是用来做豆腐乳，以及晾干腌制的豆腐干。

除了做豆腐，快到年三十的时候，家里还要走油锅。比如鱼肉和猪肉，都会在油锅里面炸一下，这样储存时间长些，也会更香点。

鱼肉是切块炸，或者整条直接炸熟就好。猪肉的整治要多些，先要放锅里煮熟，煮出来的汤用来炖白萝卜汤，这个在张楚他们家这边，每年都会做。