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哪怕当时店里的人少了一半,他仍旧给予了极为肯定的评价。
老爷子认为这买卖开局可以,不管怎么样,到底人气儿是聚起来了,这就是好兆头。
不过他也一眼看穿了洪衍武拿部分产品打低价的噱头“明修栈道、暗度陈仓”的销售诀窍。
对洪衍武当着他的面自卖自夸的炫耀小聪明却颇为不耻。
这次当着儿媳妇的面儿,老爷子直接就教训上了儿子。
说经营确实贵在“守正出奇”,但“正”永远是排在“奇”前面的。
如果太过在意“术”,就走了偏门。
所以在这方面下功夫可以,但千万别太过分了,别把别人当傻子。
你算计再精,真要让人家吃亏吃得疼了,一个恍然大悟,记在心里。
也就成了“砂锅砸蒜一锤子买卖了”。
因为一个不满的顾客,会把自己的糟糕体验跟别人说的,那别人也就往心里去了。
反之亦然。
而接下来,老爷子倒是好好把水清夸了一通,认为她为顾客着想的经营思路非常正确。
俗话说“人心换人心,八两对半斤”。
老京城也有商谚,“有人缘才有财源”。
这些话里,凝聚着多少代人的经验和感受,那就是必不可少的人情味儿。
其实经营上不怕犯错和有瑕疵,只要待人以诚,顾客就能给予商家最大程度的包容和理解。
何况货比货又能差多少?
真是想有独家货色,绝对高出别人一截去,不是做不到,难。
反过来说,却再没有比感情投资更简单,更容易,更划算的了。
说白了,以利诱人见效短、风险大,以情动人才是买卖长存之本。
从这方面看,洪衍武和水清的级别差距正常,他要是领导也得这么定。
好嘛,私下里的这番话,尽管没被外人听见,可也把洪衍武教训得跟被踩着尾巴似的,一下蔫头耷脑了。
水清则笑靥如花,又连连请教有没有什么还能改进的地方。
还甭说,洪禄承的肚子里真有料,老爷子没多想就提出几条来。
一是售货员还没经验,卖东西打包捆绳儿的技巧不行,还得下功夫苦练。
不能散,不能让顾客久候。
二就是真要想卖价高的东西,腾换小包装,分散卖是个办法。
因为老百姓的经济能力有限,散装的就会好卖一些。
从这点考虑,今后也应该以销售散货为主。
说到具体的例子,像“花生蘸”和“椒盐杂抓儿”的办法就不错。
特别是牛皮纸袋,好就好在倒进去东西无论多少,看不出份量。
能给穷人遮羞,而且不用包装技巧。
不过俗话说“货卖一张皮”,讲究卖什么东西总得让别人知道。
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