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第90章 清炖羊肉（第2页）

外头天气好，阳光明媚。

小豹猫装在篮子里，提到香樟树下晒会太阳。咪咪出去了，不到喂奶的时候不会回来。

小狗子们见小豹猫好不容易出来，放弃菜园子里的小鸡，跌跌撞撞的都跑过来找小豹猫玩。

脏了的豹猫窝重新打扫清理，铺上干净的稻草。垫窝的麻布连带着狗窝的套子趁机会一起拿去河边洗干净，晒到下午就能干。

要洗的东西先泡一会。

河水流淌，冰凉凉，双手双脚放进去一股冷气轻柔的抚摸着肌肤，每个毛孔都舒爽。

东西洗好，晾干，回山洞把蜂蜜水端下去给阿耀。

阿耀汗水从额头流下来，划过坚挺的鼻梁，锋利的下颚，滴到泥土里。

双手都是泥，没法拿水杯，只能让他蹲下仰着头，王小暖给他慢慢喂。

阿耀黝黑的脸庞上已经被晒出红晕，“累了就去树下休息会”，怕阿耀中暑，蜂蜜水还是换成薄荷水好了。

“天气热下午你可以去河边洗个澡”，洗澡不用烧水也算方便，水缸放在太阳底下，一天的时间就能晒暖和。

“嗯，没事，这点活不费劲”，阿耀喝完水站直喘几口气，用胳膊抹一把脸上的汗接着忙活起来。

山洞水缸里的水冰凉，王小暖拿一块麻布打湿，敷在阿耀的脖子上，既能降温，又能擦汗。

眼看太阳升起来，赶忙去土豆地里挖一篮子土豆，自从土豆能吃，木薯就不想吃了。

旁边红薯地里掐一大把红薯尖，菜园子里摘几个辣椒。

到河边清洗干净，就赶紧做饭。

炖肉的两个灶孔里添上柴火，打开卤肉锅，筷子轻轻一插，轻易的插穿皮肉。卤肉的锅端下来，放地上闷一会。

空出来的灶台把土豆煎上。

夏天做饭也是一大考验，灶上的火气，锅里的热气一熏，满头满脸的汗水。

尝口羊汤，试试咸淡，味道有点淡了，加点盐，羊肉炖了几个小时已经软烂，端下来放凉，吃的时候温度正好。

清炖羊肉还需要配上酱料，辣椒油、蒜末、姜末等调和。

红薯叶就简单用蒜末炒一下就能吃。

卤好的羊肝、羊蹄捞出来，羊肝切薄片和羊蹄放在一个盘子里。

几盘菜一盆土豆放在山洞里吃饭的石板上，两杯薄荷水放在各自的位置上。

“阿耀，洗手吃饭了，回来的时候把招财、进宝、钱多多带回来”，伸头冲阿耀一声喊。

“啊？招财、进宝、钱多多”，阿耀听到这三个名字表情疑惑。

“就是那三只小豹猫”，王小暖解释。

阿耀听完转头看地面趴着睡觉的三小只小豹猫，等洗手回来，两个手指捏起，一只一只放进篮子里。

咪咪现在还没回来，小豹子都饿了，切点羊肉剁成肉糜，混点清水放是盆里，让小豹子自己吃。

狗子们则跟着大黄吃羊肉汤泡玉米羹，啃我们给的羊骨头。

先喝一大口薄荷水，扫去身上的热气。

吃羊肉前先要喝一口羊汤，汤色洁白，一点也不膻，回味无穷，羊肉香嫩软烂。