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第200部分（第2页）

剩下五亿亩就是用来发展养殖业的耕地，这些耕地有的种的是玉米。

后世美国的玉米种植面积是六亿亩，而此时中国的玉米种植面积是五亿亩，蛋肉奶方面的生产经过七年的扩充增长快速。

特别是牛的数量，各种牛的数量已经增长到了一千五百万头，这些牛有的是土种的水牛、黄牛，有的是从国外购买来的牛，而经济效益最好的则是改良肉牛、奶牛，但数量增长上还没到取代其他牛的程度。

而在猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅的养殖上则增长很快，特别是鸡鸭鹅的养殖上，夏钧光是在鸡的培育基地方面就建了八个，可年培育八十亿只鸡，人均二十只，大概也就是人均15公斤。

不过主要的肉食成分还是猪肉、羊肉，这两种肉占据主要地位，牛肉因为繁殖速度问题而一直受到制约。

牛肉是除了马肉以外最接近肉体肌肉的肉了，但马肉不好吃，把马肉排除在外，就是牛肉营养价值更高。

不过看营养方面，此时夏钧的看法与西方人不同的是，他加入了‘气’的成份，就西方人研究，像土鸡、饲养鸡，或者是其他什么牲畜，营养价值实际上都是一样的，就是蛋白质等方面。

但作为一个中国人来说，切实是能体会到饲养鸡与土鸡之间的区别的，不仅是口感上不同，而且饲养鸡没有土鸡补这是可以切身体会到的。

其中的差异就是因为‘气’这种东西的存在，而西方人是不承认有这种东西存在的，他们的科学体系中没有这种东西。

像中医所说的补气，很多时候中医是通过美味的药膳来进行的，不过补气有个前提就是生病时不能补。

像感冒、发烧之类的症状在中医的说法是病邪入体，就好像是小偷进入了屋内，而补气是让门关得更紧，如果小偷已经进入家中了，你把门关得更紧不是要命吗？清朝末期那个什么皇帝不就生病了喝鹿血，结果喝挂了，要知道鹿血是很补气的。

肉食方面此时华东政府是能做到充足供应的，而且供应量是十分的充足，因为饲料产量高，而且是机械化的耕作，而在养殖方面也使用的是先进技术，因此肉食价格也不高，但养殖企业依旧有利润。

就以当前的人口来说，中国的耕地是完全够用的，但如果以后人口增加了，那么耕地就不够用了。

特别是要保障肉食充足供应的前提下，如果计划中的十亿人口，当前的耕地面积是不够的。

不过夏钧可以提高作物产量，因此耕地就算少一点，也是可以养得起的。这也是为什么夏钧敢号召多生多育的主要原因，没有金刚钻哪敢揽瓷器活。

但扩张肯定是需要的，就印度来说，耕地面积就达到二十四亿亩，中南半岛、南洋诸岛、澳大利亚等等地区，耕地面积加起来，不会少于五十亿亩，而且印度、中南半岛、南洋诸岛地处热带地区，很多作物可一年多生。

因为当前世界人口还不是太多，因此中国这时候即要种粮食又要以肉食为国民主食，还要垄断各种经济作物种植来说还是可以的，但以后显然就不行了。

在肥料方面，氮肥、磷肥本国内基本上能够有原料进行生产，不过中国缺钾矿，因此钾矿是海外开采的主要目标之一，几年下来已经形成了较大的钾矿开采规模，已经能够完全满足国内的肥料需求。

在养殖业方面所需要的鱼粉，在秘鲁投资了几个大型的鱼粉加工厂，而且是自捕、自制、自用。

国内也形成了一个鱼粉产业，不过中国的鱼粉质量不如秘鲁产的鱼粉，秘鲁的秘鲁渔场捞上来的鱼就是专门用来造鱼粉的。

而中国的各大渔场捞上来的鱼是用来吃的，拿去做鱼粉那就很浪费了，中国的鱼粉都是用一些鱼的骨头、鱼鳍以及一些杂鱼之类制造的，所以鱼粉的蛋白质含量不如秘鲁的高。

事实上，夏钧刚搞出来的营养学，早就应用在了养殖业方面，除了给牲畜吃蛋白质以外，还经常往饲料里加各种微量元素，确实让人很汗颜。

春天的到来，代表着新一年的希望到来了。

因为农业上的巨大收益，所以在农业上的投入也很大，各大农垦公司都在积极的进行农改。

在湖南、湖北、四川三省，今年的农业面临的是巨大的机遇，这三省不仅是人口大省也是农业大省。

云南气候适宜，但地形不够平坦，农业也是可以发展的，但主要以种植经济作物为主，不过农改几下也是可以机耕的。

今年华东政府农业部再次加大对棉花、大豆的种植面积，甘蔗种植面积也提高了，其他经济作物也纷纷上马。

意图自然是逐渐垄断经济作物种植，除了在国内以外，在国外还有投资。

南洋的华人种植园，都是种植夏钧搞出来的改良经济作物，还有华人在澳大利亚投资农业、畜牧业。

有技术自然是要发挥到极致，而在美国同样也有华人开始投资农业。

美国现在在搞关税壁垒，因此这种投资可以打入美国内部，而且农业上有个优势就是这些改良作物都是得经过培育基地培育的，所以撤资后不会给美国留下这些作物。

至于产量也就是控制在足够供应美国市场的程度，而国际市场则是交由本土生产，产量控制可以通过种子的供应量来实现。