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“知道了,睡吧!”
山村的生活很是宁静,如果万家爸妈是真心疼爱孩子的父母的话,这样的生活,也是挺闲适的!
灵犀把自己的作业写完了之后,就开始辅导两个弟弟。
至于万妈妈,还在和灵犀生气呢!
那天这后,灵犀就叫了她,她直接不理!!
灵犀也就冷漠以对了,母女亲缘,也是相互的啊。
老实讲,没有这一对父母,灵犀一个人也能把两个弟弟拉扯长大啊!!
有这样的父母在,反而是拖油瓶!
临到腊月根上了,水库要打鱼了,每年这个时候,都有打鱼队来打鱼……
灵犀也挺好奇,她昨天就把两个弟弟的寒假作业给辅导完了,这会就和大人们一起去水库看打鱼。
小舟飘浮在水面上,打渔人正在撒网。
灵犀坐在水库边上,看着那一头肥美的鱼儿被鱼网网住,再拖到一边,心里就在盘算着,这些鱼儿,应该怎么个吃法?
是红烧呢?
还是清炖?
其实在万灵犀的记忆里,万爸爸煮的鱼很好吃!!
灵犀想了想,没事,中午的时候,就可以吃到美味的鱼肉啊!!!
今天是灵犀变成万灵犀之后,最为悠闲的一天,万妈妈和万爸爸都在帮忙,她们这些小孩子没有什么事,就在一边看热闹!!
同村其他的小孩子也都在,看着一条一条比小孩子还长的鱼儿从水里面捞起来,小孩子们都会一齐发出“哇好大的鱼!”。
这些鱼很大。
纯野生。
这要是搁到2016年,价格会翻好几倍不止。
临近中午,其他的小伙伴们,都陆陆续续回家吃中午饭了。
只有灵犀一家人,没有回去。
万爸爸在地上架了一口大铁锅,灵犀过去帮忙添柴。
“灵犀啊,你想吃鱼吗?”
万爸爸一脸得意的看着灵犀,他麻利的将锅里的水刷干!!
又倒了一些纯天然的植物菜籽油。
油温升高,冒出了一丝丝的烟气。
万爸爸连忙试了试油温,将事先就准备好的泡菜,全都倒了热油里。
金黄的菜籽油与幸辣鲜香的泡菜相遇,产生了一种颇为奇特化学反应。
在四川菜系中,有很多以泡菜为佐料的菜肴。
比如鱼肉茄子、鱼香肉丝、酸菜鱼等等,这些都是灵犀的最爱!
空气里,有泡姜的幸辣、还有泡花椒的椒香,仅仅是这种气味就让人食欲大开。
万爸爸不断的翻炒着铁锅里的泡菜,直到泡菜的味道,全都与菜籽油融合之后,他才将一壶开水,倒了大铁锅里,大火烧开水!!
万爸爸将事先用盐、蛋清、啤酒、葱姜片腌好的鱼肉一盆倒进锅里!
之后便是小火慢炖,炖时间要够久,泡菜的味道才能彻底的融入鱼块之中。
这个时候,万爸爸也没有闲着,他将黄色的玉米面团?
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