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第103部分(第1页)

赵绅介绍了一下基本材料。转身拿起锅准备开始做汤。

“不用葱花吗?调料好怪啊,生抽,胡椒粉,搞什么幺蛾子啊?”【隔壁老王】评论。

“额,楼上质疑主播别带我好吗?虽然我也很疑惑。酱油拌面?好重口。”【幺蛾子】评论。

赵绅微微一笑,介绍道:“生抽酱油是用大豆等原料经过多种方式处理而成的调味品。营养极其丰富,含有大量氨基酸、可溶性蛋白质、还原糖、维生素和矿物质。能有效维持机体生理平衡,具有防癌、抗癌的功效的。”

评论区一片沉默,在线人数还是4人。他知道大家已经产生兴趣了,想看一看他的这道“黑暗料理”。

他将油锅烧热,撒入一捏胡椒粉。然后淋入少许酱油,倒入大半碗水,盖上锅盖等汤烧开。再看一眼在线人数,还是四个。

……

“咕嘟咕嘟”汤滚了,赵绅边抖着面条浮粉,边开口:“在面条下锅前一定要注意将浮粉抖净,不然面汤就浑了,口感也不清爽。但之前也是一定要撒浮粉的,不然准备好的面条会黏在一起的。”

锅盖一掀开,一股白气蒸腾而起,屏幕前的4个人不约而同的瞪大了眼睛,闻到了,他们竟然能闻到主播那面的气味。

太不可思议了,与此同时一丝满足感随之而来,他们都闻到了很清淡却很清新的酱油味。从没有酱油会是这种味道,那么吸引人。

镜头这边的赵绅对这神奇的一幕丝毫不惊讶,只是用心的将面条挑起又下入。还告诉观众在煮面过程中不要加凉水,用面条的温度来调节面汤的温度。(未完待续。。)

第二百五十八章 口下留面

但观众的反应却不能平静了,并不是所有人都参加过类似的美食对战活动,赵绅要煮面,看火一时也分不开神,就没有多做理会。

同样在碗底滴入两滴香油,盛面,加汤,一气呵成。

“那个,我想我这可能出了点故障,我闻到香味了。”【幺蛾子】评论道,附带一个惊恐的表情。

“我也闻到了”【小啊么】也回复楼上一个惊恐的表情。

“我也是”剩下的两个人几乎同时回复。

“我觉得我昨天的酒还没醒,应该去睡一觉。”【隔壁老王】评论。

“我要告诉妈妈,我可能看了个假直播。”【小啊么】附带着冷汗的表情回复楼上。

“我要报警,主播有魔法。”【冰酸奶】接着说道。

“系统,这什么情况啊?他们能闻得到味道?”观众们在心中惊讶的询问着。

“此乃美食对战特有属性,观众可在美食直播中嗅到味道,以证明玩家实力,系统特备,无需解释。并且可以提供食材让主播制作。”系统牛哄哄的答道。

……

就在观众还是充满疑惑,不断询问自家系统是否有类似功能时,赵绅已经将瓷碗放在了桌子上,调低镜头对着汤面。

只见那面汤红润发亮,晶莹剔透,清澈怡人。淡淡的棕红色汤水,勾的人挪不开眼睛。再配上萦绕于鼻尖,淡淡的香气,仿佛那碗面就在眼前一样。让人垂涎三尺。

“接下来就是神奇的时刻啦,一个小把戏献上,大家仔细看。”赵绅说着,用筷子将面条挑开,轻轻晃了晃。一串串小油珠从碗底翻涌而来,让人惊奇不已。

而油珠翻上来的那一刻,一种芝麻的香味倏地窜进鼻腔,混合着酱油的香味,让人欲罢不能,真想钻过屏幕去尝上一尝。

“好香好香,再加点辣椒或咸菜我能吃三碗。这连盐都没放,我还是觉得有点怪。”【隔壁老王】评论到。

“看着确实很清新诱人,但会不会淡了点啊?那么多面和汤,一点盐都没加。”【冰酸奶】附和道。

“不会,我虽然没加盐,但是放了生抽,生抽本身就含盐,比较咸。所以面汤是有底味的。面条挂着面汤就有了滋味。

另外,生抽滋味鲜美,豉味浓郁,。如果再放盐,就会被咸味掩盖住生抽的独特风味。

面汤有红润诱人,又晶莹透亮的的颜色,正是因为生抽酱油本身颜色红亮,体态清澈透明。

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