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第69章 碰撞吧糕点－2（第2页）

为了解决资金短缺的困境，主角们开始积极寻找合作伙伴或投资者。他们制作了详细的商业计划书，向潜在的合作伙伴展示他们的商业模式、市场前景和盈利预期。经过一番努力，他们终于找到了一家愿意投资的企业。这家企业对他们的项目非常感兴趣，表示愿意提供足够的资金支持。双方经过多次谈判，最终达成了合作协议。

有了资金支持，主角们信心倍增。他们迅速展开行动，租赁了更大的店面，并开始招聘更多的员工。与此同时，他们也加强了内部管理，制定了更完善的规章制度，提高了员工的福利待遇，以吸引更多优秀人才加入。

在新店开业之前，主角们需要解决许多问题，如人员培训、产品研发等。他们邀请专业人士来指导员工技能提升，同时也不断推出新产品以吸引更多顾客。此外，他们还加强了与供应商的合作，确保原材料的质量和供应稳定。

阳光明媚的清晨，新店的门口热闹非凡，彩旗飘扬，鞭炮齐鸣，一片喜气洋洋的景象。人们纷纷涌入店里，期待着品尝这家店的特色美食——《樱桃毕罗》。

主角们站在店门口，脸上洋溢着自豪和欣慰的笑容。他们辛勤努力了大半天，终于做出了一批美味可口的《樱桃毕罗》。这些糕点散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

主角团听陆勋口述过做法可是陆勋没有教过详细的制作方法，他们凭借自己的智慧和勇气，不断尝试，最终找到了最佳的配方和制作方法。

樱桃毕罗（CherryPie）是一种令人垂涎欲滴的甜点，它融合了甜美的樱桃与酥脆的外皮，给人带来独特的味觉享受。这种甜点通常由两片酥皮包裹着樱桃果馅制成，樱桃馅料可以采用新鲜的、罐头的或腌制的樱桃，每一口都充满了浓郁的樱桃味。制作樱桃毕罗时，常常会加入适量的糖、柠檬汁和香料（如肉桂或肉豆蔻）来调味，使其味道更为丰富多样。

樱桃毕罗的表面也经过精心处理，有时会被轻轻刷上一层蛋液或牛奶，然后撒上糖粉或肉桂糖，这不仅能增添额外的风味，还让整个甜点看起来更加诱人。当樱桃毕罗烤制完成后，酥皮金黄酥脆，内馅柔软多汁，让人忍不住想咬一口。无论是作为午后茶点还是晚餐后的甜品，樱桃毕罗都是一个绝佳的选择，它能够满足人们对甜食的渴望，并带给他们一份甜蜜的满足感。

樱桃毕罗的制作方法可以分为以下几个步骤：

第一步，准备樱桃馅：首先需要将新鲜的樱桃洗净并去核，可以用刀或牙签来完成这个步骤。接下来，把去核后的樱桃放入锅中，加入适量的糖、柠檬汁和一些香料，如肉桂粉等。然后用小火慢慢炖煮，直到樱桃变软并释放出汁液，同时糖也完全融化。继续炖煮，搅拌均匀，让水分逐渐蒸发，直至果馅变得浓稠，呈现出果酱般的质地。这样樱桃馅就准备好了。

第二步，制作酥皮：如果选择购买现成的酥皮，只需按照包装说明解冻即可使用。如果想要亲手制作酥皮，可以参考相关的食谱。通常需要将面粉、黄油、盐和水混合揉成面团，经过反复折叠和擀压，形成多层薄脆的酥皮层。最后将酥皮切割成合适大小的片状备用。

第三步，组装毕罗：取一片酥皮铺在烤盘上，将适量的樱桃馅倒在中间位置。接着，再盖上另一片酥皮，并轻轻按压四周使其贴合紧密。注意要确保边缘捏紧，以免馅料在烤制过程中流出。如有需要，可以使用叉子在酥皮表面刺出小孔，以帮助排出热气。

第四步，烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，根据酥皮的厚度和烤箱的功率，一般需要烘烤约15-20分钟左右，直至酥皮表面呈现金黄色并且酥脆。期间可以观察毕罗的状态，避免过度烤制导致外皮焦黑。烤好后取出烤盘，让毕罗稍微冷却一下，待温度适宜时即可享用。

樱桃毕罗不仅味道甜美，而且外观诱人，它也可以根据个人口味进行变化，比如添加其他水果或改变香料种类。在一些地区，樱桃毕罗还可能与冰淇淋或鲜奶油一起食用，以增加口感和风味。

每一个步骤都精心雕琢，用心制作，只为给顾客带来最好的味觉体验。

当第一批顾客品尝到《樱桃毕罗》时，他们露出了满意的表情。主角们看着顾客们享受着美食，心中充满了成就感。这不仅是一份美食，更是他们辛勤努力的结晶，也是对他们坚持和付出的肯定。

随着时间的推移，越来越多的人来到店里品尝《樱桃毕罗》。主角们忙碌而快乐地招待着每一位顾客，分享着这份喜悦。他们知道，这只是开始，未来还有更多的挑战等待着他们，但他们相信，只要坚持不懈，就一定能够实现自己的梦想。

新店开业的第一天，主角们用实际行动证明了自己的实力和决心。他们成功地推出了一款令人惊艳的糕点，赢得了顾客的喜爱和口碑。这个小小的糕点店成为了他们事业的新起点。

与此同时，古蓝星的糕点文化也在主角团的努力下焕发出新的生机与活力。他们通过举办糕点展览、烹饪比赛等活动，向更多的人展示和传授糕点制作技巧，激发了人们对糕点的热爱。许多人开始学习制作糕点，甚至有人将其作为一种职业选择。

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