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……蛋糕?
感觉值得一试,虽然没有低筋面粉,但味道不会差太多。
甜食对于兽人们而言,都是无法拒绝的。
而火山部落正好是有蜂蜜的。黎初要来了一些,撸起胳膊就忙了起来。
做的无水蛋糕,完全用牛奶和面。火蜥蜴蛋去掉蛋黄,将蛋清打发。
这些事情很繁琐,但出奇的具有观赏性,刚做到一半,周围就围满了人。
已经有人忍不住跟着一起做了。
蛋糕的容错率其实很低,但只要配比合适,就算没有那么松软,吃起来也不会难吃。
在竹筒内刷上薄薄一层油,只倒了一半的混合面,然后上锅蒸。
蛋奶和蜂蜜一起加热的香味没有人能抵御。这叫原本报以怀疑的兽人完全放下了所有疑惑,甚至询问黎初兽人的奶可不可以。
应该可以,但黎初的道德观不准许他支持这种做法。
“之所以用牛奶,是因为产量高。别的动物也有产奶的,但基本只堪堪够它们下的幼崽吃。人去跟幼崽抢是不道德的。但牛奶是小牛犊吃不完的。我取奶,也是在小牛吃饱为前提的。兽人显然并不符合。”
也不等他们反驳,黎初又道:“不过羊也可以,如果你们能接受羊奶的膻味的话。咱们养的羊也有带崽子的。来年咱们可以多养一些母牛羊,总会有喝不完的时候,先不要急于一时。”
兽人们不乏跃跃欲试的,但好在听话。
黎初来这边这么长时间,对他们做出的最大改变就是听话。
先不管黎初是因为什么,什么逻辑。听话对他们绝对有利无害。
蛋糕出锅,黎初只带走一个竹筒的蛋糕远远的让开了,任凭兽人们争先恐后的去品尝。
不过那之后,那母灰牛就觉得背后阴风阵阵,紧张的险些回奶了。
它又有了刚被兽人养育时,那随时面对狩猎者看猎物的眼神,好像下一秒就要刀了它。
只是现在不一样了。
比起它的肉,兽人们盯上了它幼崽的口粮。
甚至于每天挤奶都成了兽人们需要竞争上岗的好差事。
不过牛奶再怎么紧缺,也少不了黎初的这一份。
比起烹饪的奶制品,黎初更想尝试的是冰棍。
山上虽然没到暑热的时候,但大冬天在温暖的屋子里吃冷饮,也是相当惬意的事情。
第54章存冰~
冰棍的话,只需要牛奶烧热混入蜂蜜就行了。
热牛奶会蒸发些水分,给冰棍赋予更浓厚的口感。
更为丝滑的冰淇淋就麻烦些,需要用蛋清或是蛋黄来增加口感。
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