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不过房子搞好了,棒梗却不准备住人,准备扔那儿先放着。
等过几年,这片地区发展起来,他就把这个院子改造成商铺,不管是租出去,还是自己用,都是很好的主意。
接下来,就是等待酒店开业了。
选了一个好日子。
这一天,棒梗、沉小楠、秦淮茹、傻柱、娄晓娥、李红兵、小田、黄建军、沉小梅。
一大群人,在加上一些亲朋好友来捧场,取名品味酒楼的酒店瞬间热闹起来。
秦淮茹满脸笑容的招呼客人,李红兵穿着一件白衬衫,忙里忙外的给大家安排座位。
娄晓娥守着收银台,偶尔也会客串服务员,上菜和收拾桌子,手脚麻利。
傻柱和马华待在厨房忙碌着。
棒梗也在里面帮忙。
不过他没有下厨。
由他出手,做出来的菜品味道就不同了。
要是吃惯了他做的菜,傻柱的菜就没有市场了。
没有比较就没有伤害。
傻柱倒是不介意,不过棒梗想了想,还是决定算了。
反正以傻柱的厨艺,已经足够用了,而且他才是这个酒店的厨师,棒梗也不准备沾手。
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场面看起来很热闹,但都靠亲朋好友衬托,真正的客人并没有多少。
一天下来,虽然赚了不少,但这并不算真正的营业额。
真正的考验,还得从明天开始。
不过棒梗分析过了。
以目前的趋势来看,亏欠肯定是不会亏欠的,只是赚多赚少的问题。
果然,第二天的营业额并没有多少,只有一百来块,算上成本和人力,勉强保本。
不过接下来一段时间,大家对品味酒楼熟悉之后,营业额就慢慢回升了。
归根结底,饭店讲究的是味道,而傻柱的厨艺并不差,外面那些饭店的厨师,厨艺不一定有他好。
当然,也有比他厨艺好的。
但他们酒店的服务态度更好,在厨艺差不多的情况下,大家当然喜欢笑脸相迎的饭店。
不像其他饭店,有些地方不但语气生硬,连饭菜都要自己去端。
最无语的是,很多饭店里面都有一个牌子,上面写着,不得无故殴打客人。
听听,这宣言,简直太黑暗了。
不能无故殴打客人,难道有意的就可以了么?
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